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烘焙厨房(七)——蔬果小披萨
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姗儿宝贝08 楼主女儿从小就喜欢吃PIZZA,经常为了吃披萨专门去PIZZA店,必胜客就是我们经常光顾的地方。现在有了小烤箱,发现烤PIZZA原来是很容易的事情,买了PIZZA饼,就决定自己在家做PIZZA了。~
配料:
1、黄瓜一根 2、小圣女果 3、培根 4、番茄酱 5、芝士片 6、PIZZA饼 7、火腿肠
工具:小刀 、砧板
制作方法:
1、将水果和蔬菜切成片状小块
2、将培根和火腿肠切片,将芝士片切成芝士条
3、先将PIZZA饼最底面涂一层番茄酱
4、将水果和培根平铺在番茄酱上
5、放一些芝士条,因为当时没有买芝士碎,如果是放芝士碎效果更好
6、继续放水果和火腿肠
7、再放一层芝士条
8、烤箱200度预热5分钟
9、将配好料的PIZZA放置烤箱调至200度,加热20~25分钟
以下是我们的制作过程。
姗儿现在用刀还是挺娴熟的
这些就是她切出来的原料,一根黄瓜就可以了
因为觉得方便,我就在网上买了现成的披萨饼,当然也可以在家里做。我买的是比较小的那种,因为家里除了无和姗儿吃PIZZA,其他人都不吃,一块小的披萨饼正好满足我两的需求~
先在PIZZA饼上刷一层番茄酱,当然可以选择其他PIZZA酱也是可以的
女儿有点强迫症,喜欢放得整整齐齐的~
这样放出来感觉是挺好看的
铺完水果后需要在上面再加一层芝士条。
做披萨最好用马苏里拉奶酪,因为这样可以有拉丝的效果,后来我也在网上买了这种芝士。
不过用芝士条也是可以做的,味道也是不错的。
这是放上蔬菜和水果之后的效果,看上去是不是感觉特别丰盛。
最后还可以在上面再加一层芝士条。
一块小披萨被装饰得满满当当的
接下来就准备放入烤箱里面烤熟了~
烤的时候香味都已经飘出来了~
这就是烤完之后的披萨了~
刚刚高高的披萨烤完之后感觉变矮了一半~
准备开吃了~
这可是太丰盛了~
普通芝士做的就是没有拉丝的效果,不过一点也不影响`
味道真是棒棒的~
给披萨做了一个简易的水果摆盘~
这下连必胜客都不用去了,以后就可以在家做各种味道的披萨了!
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烘焙厨房(六)——椰浆水果西米露http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-744036.html07-10 10:51 -
哈哈娘娘 2楼看起来很好吃哎
很厉害07-10 11:55 -
guiguiookeke 4楼这个假期还是学了不少东西啊07-10 17:20
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tracy318 6楼自己动手很棒啊!07-10 20:54
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小淼儿 7楼不错啊,有形有样,姗儿是左手用刀啊。另外几个附了链接的也都去看看啦。07-10 22:27
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叫我佳宝宝 9楼自己做的料特别丰富07-14 08:18
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鸭丫0815 11楼这现场教学太详细了,明儿咱也做做07-22 16:44
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朱sunny 13楼亲做的太好啦!很想尝尝!08-13 18:03
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郧丽 14楼小小美食家08-13 19:59
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