- 四战馒头——紫薯玫瑰花馒头(半成功)
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不能只是切开,就上锅蒸,还要多揉揉,搓成一个面团,馒头就有皮,洞洞,就在皮里面了!04-09 12:06
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我家老公上次做的也没有发起来,我们做了葱卷04-09 12:21
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造型太美了,太厉害了04-09 12:26
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起泡泡可能是因为发酵完的面团你没有加小苏打的缘故吧?04-09 14:05
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没放小苏打,就放了酵母
可能是小苏打量的问题
可爱小天天 发表于 2012-04-09 14:0504-09 14:06 -
好多的洞洞说明这次面发的很好啦吧04-09 14:48
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有营养的美食04-09 15:16
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很喜欢那2朵玫瑰,很漂亮的说04-09 16:29
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很不错哦,学习啊!对那些面粉我是一窍不通的。04-09 16:45
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厉害厉害04-10 12:41
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发酵好的面要使劲使劲揉,光滑了,还有蒸了多长时间啊?04-10 13:26
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太漂亮了,很有艺术感。04-10 13:31
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做的真好,我还做过这种的只做过白面的04-10 13:44
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我就是没怎么揉。开水上锅,15分钟
发酵好的面要使劲使劲揉,光滑了,还有蒸了多长时间啊?
姜路平 发表于 2012-04-10 13:2604-10 14:04
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