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《宝塔历险记:营养师妈妈写给孩子的食育科普书》+平衡塔与病魔王之战
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橙子12 楼主
《宝塔历险记》不愧为营养师妈妈写给孩子的食育科普书,感谢营养师吴佳,发现了让孩子主动接受营养食物的秘笈,并且分享给更多的家庭,帮助孩子逐渐养成了不挑食,少吃零食的好生活习惯。
首想想一想孩子每天喝的水,和对了吗?水精灵对我们人类来说太重要了。每天必需量是800~1400毫升。水可以促循环,排废物,调节体温。闯关题可以给孩子一个好的启示。
我把这本书从头到位细致的读了一遍,每天就是吃完晚饭的时间,在餐桌上读或者看,起初看着就是在旁边票我一眼,然后才开始跟我一起安静坐下了,当我提到了病魔王这个字眼的时候,他的眼睛瞪得格外的大,有可能是对这个字有新鲜感,导致他愿意继续听下去,所以我会读给他听。当我有提到吃那些食物可以打败病魔王的时候,他会竖起小耳朵反问我一句“真的吗?” 我非常坚定的回答他"是,真的"。
当带着孩子逛超市的时候,他要求买一些垃圾小零食的时候,我们就会学着书里作者,跟着孩子一起研究一下成分表,说实在的这个成分表以前真是很少关注,我之前最在意的是生产日期,可是现在看了成分表以后,发现里面的添加剂,香精,糖精,增稠剂都不少,这些对孩子的身体健康绝对的没有任何的好处。通过这本书,也是让孩子意识到了,他会所谓的好吃的零食,其实都是病魔王派来的奸细,都想让你吃了以后身体生病,咱才不上它的当呢?对吧,孩子非常认同的点了点头。
这本书《宝塔历险记》,咋开始拿到手里,感觉好厚的一本,里面文字多,图画很少,但是真正的读起来之后,一点也不枯燥,相反,里面情节还听吸引人的。里面的的故事情节都是围绕着伍山杉,刘晓诗,水精灵,病魔王,油将军,盐将军,糖将军等展开的。
食物的宝塔一共有五层,分别是水以及主食山谷,疏果丛林,蛋白质农场,乳白色海洋,油盐糖。这些都是我日常生活总离不开的。可是在日常的生活中,这些食物的搭配并不平衡,很多时候,孩子们都不喜欢吃绿色的蔬菜,就喜欢喝奶吃零食,因为这样孩子不太需要咀嚼食物,家里老人认为孩子应该多吃肉类的食物,特别是每次回老家,姥姥炒菜喜欢放很多的肉和油,吃起来很油腻,孩子有的时候就会消化不良,我们家喜欢吃炸鱼,但是我看了书之后,才认识到原来经过高温油炸之后,鱼肉的营养成分DHA,EPA都流失了,而且有可能致癌。
还有平衡餐盘,想一想,我们每天的食物餐盘是五彩的颜色吗,有没有经常很单一呀!经过反思,决定改善一下家里的早餐,孩子现在开始上学了,营养要充足,最近给孩子早餐变成了黑米粥或者燕麦粥,不能光图省事,天天豆浆机里打糊了。每天早上一个鸡蛋,看了书里说的,甭管是土鸡蛋还是红皮鸡蛋,白皮鸡蛋,其实营养价值都差不厘。那个地瓜、胡萝卜、深色的蔬菜都要给孩子搭配着吃一点。
现在孩子的牛奶也天天离不开,我家他爸最近又开始给孩子买了1罐飞鹤奶粉,说是孩子爱喝不能给断了。
书里的七大营养素精灵们,都有自己的营养档案,设计的很好,让人一目了然,他们在哪里呢?就在我们的食物里。
值得一提的是,我家孩子从小不喝饮料类的,那是因为我们家长不给孩子提供喝的机会,那些经常喝可乐、雪碧、冰红茶的孩子,每次我儿子都会问人家:“你在喝什么?”我突然意识到了,我要告诉儿子这些饮料类的都是假的,都是病魔王派来的,他们都是糖精,色素,添加剂勾兑的,对你的身体一点好处也没有,听过之后,儿子也就不那么羡慕人家喝饮料了。
在书的最后一页,有一副画,画的很有趣味。数一数也是五层,这不就是平衡塔的象征吗!有了平衡塔来参照,我们肯定可以远离病魔王的。08-31 13:55 -
郧丽 2楼营养食谱,不光孩子实用也实用于整个家庭09-02 20:59
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马上有钱 4楼内容很精彩09-07 09:28
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天使宝贝娃 5楼不错的书啊09-07 11:53
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