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【安利关于鸡肉的健康食谱】家常菜版的鸡肉美食一样很美味
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大胖兔爱读书 楼主
鸡肉常常是餐桌上的美食,主要是以红烧和煲汤为主,而我家还有一个秘密吃鸡小菜肴,每年夏天必吃鸡,令人欲罢不能。
家里用鸡肉做菜一般都是以红烧为主,会比较偏甜,我家里也不例外,很合时宜地今天正巧吃鸡,鸡肉红烧,我妈妈还用香菇和毛豆作为配菜,香菇吸饱了甜糯的汤汁,一嘴下去,甜蜜的汤汁直接在嘴里爆汁,再加上香菇软糯,咬上去软弹可口,非常美味。
红烧鸡肉的鸡肉当然更加不用说了,非常美味,妈妈特地留了两只鸡腿,我家宝宝就一只手拿着一个鸡腿,另一个鸡腿在嘴里咬,十分惬意的样子。
爱煲汤的家里人都爱喝鸡汤,我家里也是的。每次喝鸡汤,我爸妈总是去买山上散养的土鸡,土鸡的肉质很紧实,而且味道也很棒,买好了之后我爸现杀,处理干净了,我妈拿来煲汤,熬汤一般都是三个小时以上,着实是满满一锅鲜汤。
鸡汤往往喝得最快,很快就显出了满满的鸡肉。鸡肉熬煮的时间久了,非常滑嫩,吃在嘴里轻轻咬几口,就已经松散下来,很快就能送到肚子里去了。
基本上,空余时间会叫妈妈买一些鸡翅啦鸡腿啦,这样就可以用在宝宝地带上中的烤箱给家里的宝宝弄鸡翅和鸡腿吃。
烤出来的鸡腿和鸡翅的肉质非常嫩,适合宝宝吃,而且很能够入味,宝宝非常爱吃。
我基本上都是提前把鸡腿和鸡翅处理好,用腌料腌好,放在冰箱里冻一个晚上,这样会更入味。然后第二天拿出来放在烤箱里烤,味道非常美。
鸡腿可以让宝宝拿在手里举着吃,滑嫩的肉吃起来非常香。
鸡翅也很方便,宝宝自己拿着吃,上面的鸡皮吃在嘴里最香嫩。
我们家秘密吃鸡小菜肴就是卤鸡爪,用卤水来卤鸡爪,味道那叫一个赞啊,特别是夏天的时候,红烧鸡爪觉得腻,鸡汤又太热,能喝出一身汗,反而清清爽爽非常清凉的卤鸡爪非常美味,只要卤一个上午,中午就能直接开吃,我一个人基本上能够吃掉五六个鸡爪。
10-03 23:00 -
冰钰愛玥 2楼我最喜欢吃的就是烤鸡翅了10-03 23:02
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大胖兔爱读书 3楼嘻嘻,我也爱吃烤鸡翅,肉质滑嫩,入口鲜美,哎呀口水要留下来了O(∩_∩)O~
我最喜欢吃的就是烤鸡翅了
冰钰愛玥 发表于 2020-10-03 23:0210-03 23:06 -
冰钰愛玥 4楼是啊,一说起就想吃了呀
我最喜欢吃的就是烤鸡翅了
冰钰愛玥 发表于 2020-10-03 23:02嘻嘻,我也爱吃烤鸡翅,肉质滑嫩,入口鲜美,哎呀口水要留下来了O(∩_∩)O~
大胖兔爱读书 发表于 2020-10-03 23:0610-03 23:15 -
大胖兔爱读书 5楼是的呀,又想做烤鸡翅吃了
我最喜欢吃的就是烤鸡翅了
冰钰愛玥 发表于 2020-10-03 23:02嘻嘻,我也爱吃烤鸡翅,肉质滑嫩,入口鲜美,哎呀口水要留下来了O(∩_∩)O~
大胖兔爱读书 发表于 2020-10-03 23:06是啊,一说起就想吃了呀
冰钰愛玥 发表于 2020-10-03 23:1510-03 23:20 -
熙笪 6楼烤鸡翅我家也是非常的喜欢的。10-04 14:55
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大胖兔爱读书 7楼大家都爱烤鸡翅,握手ヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ~
烤鸡翅我家也是非常的喜欢的。
熙笪 发表于 2020-10-04 14:5510-04 23:52