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吹了气的馅饼
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这段时间是韭菜上市的季节，那天接YOYO放学回家，有一个车在卖韭菜、菠菜和茴香。好多人都在看，我也过去凑凑热闹，还真是便宜啊，两块钱一捆，那捆怎么也得二斤左右吧。因为就我和闺女晚上吃饭，觉得有点多，可是旁边的老太太说“这是第一茬，炒着吃也好吃啊，”也是啊，眼看着她买了两捆，天呐，这什么时候能吃完啊，不过可能人家人多，我想反正也那么便宜就来一捆吧。回家饱了顿饺子，还剩了好多，就摘好准备做馅饼。我的和面技术还真是不怎么熟悉，也就是试试吧，呵呵，我觉得还挺成功，并得出经验，和面要一点点的加水，一边加水一边用手活，烙饼的面要相对软点，和好了就放一边醒一会儿，在这段时间切韭菜拌馅儿。制作过程没来的急拍照，只有成品，总之火一定要小火，包好馅饼就用手轻轻的压压就行，待一面成型了再翻面。每次放进锅里后，它都像吹了气似的鼓起来，胖鼓鼓的特好玩儿，可惜乘出后就不鼓了，也没拍下照片，只能看看我的成品了
看着还不错吧，我一下吃了三个，撑得我晚上都没睡好觉，呵呵，太没出息了。04-24 13:33 -
我很喜欢吃的，有的时候婆婆就给我做了当早餐吃呢04-24 13:35
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看上去真不错呢04-24 13:44
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这叫韭菜盒子！对吧！04-24 14:03
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好久没吃这个了04-24 14:36
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做得不错的呀04-24 15:42
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谢谢夸奖，呵呵，忽然发现也不是那么难做的
看上去真不错呢
玟怡妈咪 发表于 2012-04-24 13:4404-24 16:00 -
我也特别的爱吃，所以才吃撑着了
我很喜欢吃的，有的时候婆婆就给我做了当早餐吃呢
yxp82 发表于 2012-04-24 13:3504-24 16:00 -
对，不过我们就管它叫馅饼儿
这叫韭菜盒子！对吧！
涵妈妈 发表于 2012-04-24 14:0304-24 16:01 -
赶快行动做一次吧，现在的韭菜味道最好了
好久没吃这个了
水影 发表于 2012-04-24 14:3604-24 16:01 -
谢谢夸奖，呵呵，也是头次做
做得不错的呀
冰钰愛玥 发表于 2012-04-24 15:4204-24 16:01 -
呵呵，你们那的名字还洋气点！我们这边也叫馅饼！不过我就叫菜盒子
这叫韭菜盒子！对吧！
涵妈妈 发表于 2012-04-24 14:03对，不过我们就管它叫馅饼儿
悠哉的生活 发表于 2012-04-24 16:0104-24 16:08 -
做的好棒哟，呵呵04-24 20:40
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做的好棒哟，呵呵
我爱珠珠 发表于 2012-04-24 20:40
这么一夸我还真不好意思了，下次继续努力了呵呵
04-25 09:31 -
看上去，好好吃的样子。04-25 10:37
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