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【我用鸡蛋来做菜+苦瓜炒鸡蛋+WYYBB
看8625 | 回复27
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这两天不知道怎么啦，拉肚子一天拉了好几次，整个人是浑身没力气哦，大前天晚上回来的时候婆婆已经煮好了稀饭，但是我没胃口，吃不下，想着即使吃了，也是全部拉出来，因此宝宝晚上7点多的时候想睡觉我也就跟着一起睡了。
昨天还是坚持去上班，整天都头晕晕的，无精打采，想着整个月的帐还没做，就硬着头皮做到下班。也跑了三、四趟厕所哦。昨天晚上回来又拉了，不行，今天一定得去请假去看一下病哦，跟医生说了一直拉肚子，浑身没力气，医生问我吃什么，我跟他说就吃稀饭配罗卜干，叫我要打点滴，我不想打就说吃吃药看能不能好一点。医生说那也行，然后医生跟我说了，可以吃蛋及瘦肉，不然拉了这么久会虚脱。
中午就我和婆婆还有宝宝，婆婆又煮好了稀饭，我就说那我去炒菜吧，家里有现成的苦瓜，还有瘦肉及鸡蛋，刚好前天有个活动是[我用鸡蛋来做菜]，那我就来做个苦瓜瘦肉炒鸡蛋哦。那就可以交差喽。
上图喽
材料：苦瓜、瘦、鸡蛋、红萝卜、生姜、大蒜、盐巴、鸡精、食用油、地瓜粉
1、先把苦瓜洗干净，对半切开，把籽掏出来，然后再切成薄薄的一小片。
2、把红萝卜去皮，然后切成薄片，再切成丝。
3、把瘦肉切成薄片，再切成丝，再用地瓜粉抓一抓，炒起来的肉比较嫩。
4、把生姜、大蒜切片。
5、起锅点火，加入少许油，先放入生姜爆炒一下，再把抓好地瓜粉的瘦肉放入锅内炒。
6、接着放入切好的红萝卜丝，红萝卜丝要经常油炒一下才会变得更红哦。
7、倒入切好的苦瓜，翻炒几下，待到快熟的时候再加入一些盐及鸡精，再翻几下。
8、把两个鸡蛋敲到锅里面，放在苦瓜的上面，不要打碎，慢慢的晃动锅，有一部分的蛋液就会往锅底流，再把锅提起来甩一下，一整片的苦瓜瘦肉炒鸡蛋就可以出锅喽。
哈哈，看着挺有食欲的，也解了我这几天光吃素没吃荤的搀哦。05-04 17:00 -
好漂亮呀，我喜欢用煎的，弄成饼状05-04 17:47
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苦瓜家里从来不进门的05-04 18:10
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谢谢亲的支持哦。
好漂亮呀，我喜欢用煎的，弄成饼状
水影 发表于 2012-05-04 17:4705-04 19:57 -
嘿嘿，吃得苦中苦，方为人上人哦。
苦瓜家里从来不进门的
平一凡妈咪 发表于 2012-05-04 18:10
05-04 19:57 -
看着就想吃啦05-04 22:24
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来学习的哦！05-04 23:12
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谢谢亲的支持哦。
来学习的哦！
安桃 发表于 2012-05-04 23:1205-05 00:27 -
呵呵，欢迎来我家做客哦。
看着就想吃啦
尹羽凡 发表于 2012-05-04 22:2405-05 00:28 -
苦瓜我也喜欢吃，色香味俱全05-05 14:27
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[quote]苦瓜我也喜欢吃，色香味俱全
玟怡妈咪 发表于 2012-05-05 14:27[/quote
亲说的很对。05-05 14:43 -
做的好棒哟05-05 17:07
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谢谢亲的夸奖。
做的好棒哟
我爱珠珠 发表于 2012-05-05 17:0705-05 17:13 -
颜色真漂亮05-05 19:59
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[quote]颜色真漂亮
天蝎蝴蝶 发表于 2012-05-05 19:59[/quote
嘻嘻，谢谢亲的支持哦。05-05 20:06
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