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[我用鸡蛋来做菜】+美味疙瘩汤+平果妈
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我家比较爱吃鸡蛋，肉可以不吃，但鸡蛋几乎天天吃，吃的最多的就是煮鸡蛋，听说煮鸡蛋营养最好，我们基本上每天早上一人一颗煮鸡蛋的，这最方便了，书上说五分钟就熟了，但我受不了往外流的蛋黄，一般煮十分钟。
用鸡蛋来做的菜也不少，因为简单而且易熟，所以平时也经常用鸡蛋来做菜。
今天我想说说用鸡蛋来做的美味疙瘩汤，果比较爱喝疙瘩汤，所以早上起床上有时候会给她做疙瘩汤喝。这时候我一般给放入一个鸡蛋保证一天的营养！
先把面放入面盆，放少许水搅拌成小疙瘩状备用。
锅中放入少许油，七分熟时放入葱花提香，酌情加盐，然后加水煮沸。
水开后把备好的疙瘩放入锅中，不停搅拌以免糊锅，等水再沸腾就说明已经熟了。
鸡蛋皮打开一个小口子，然后将蛋清蛋黄均匀撒入锅中，水开后即成蛋花。
再放入少许青菜，这次我放的是韭菜，喝起来也很味美。一锅疙瘩汤出锅啦，又美味又简单，十分钟搞定。
给果盛一碗！她一次能喝这一碗，边汤带水加面加鸡蛋加青菜，营养全了吧？
05-13 22:54 -
不错呢，还真美味！05-13 23:02
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营养齐全！美味无比啊！05-13 23:15
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我也发过这个疙瘩汤的帖子，哈哈，不过我那小疙瘩没你这个拌的均匀啊
05-13 23:46 -
看起来不错的呀05-14 07:01
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做得真好，营养搭配的也好05-14 09:12
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人间美味啊！05-14 09:16
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做的真不错啊05-14 09:27
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亲真的是个烹饪专家啊。。。家常小菜真不错！05-14 13:01
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呵呵。孩子挺喜欢喝的
不错呢，还真美味！
zqh笑笑 发表于 2012-05-13 23:0205-14 13:57 -
嘿嘿，偷懒做的饭，不用做菜了，哈哈
营养齐全！美味无比啊！
guomaomao2009 发表于 2012-05-13 23:1505-14 13:58 -
呵呵。盛面的容器大一点，加水的时候慢点少点
我也发过这个疙瘩汤的帖子，哈哈，不过我那小疙瘩没你这个拌的均匀啊
等你长大 发表于 2012-05-13 23:4605-14 13:58 -
嘿嘿，谢谢夸奖
看起来不错的呀
冰钰愛玥 发表于 2012-05-14 07:0105-14 13:59 -
谢谢亲支持
做得真好，营养搭配的也好
kittymao51 发表于 2012-05-14 09:1205-14 14:00 -
谢谢亲支持
人间美味啊！
辉妈 发表于 2012-05-14 09:1605-14 14:00
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