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番茄鸡蛋面
看7246 | 回复22
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宝爸回老家了，这几天将都是一个人吃晚饭，一个人在家最大的好处就是可以随心所欲解决吃饭问题。平常我都是煮个方便面随便吃下，偶尔吃可以，可连续天天吃太上火也很没营养。
今天下了班，一路走回来，不知道买什么好，肉和海鲜，在这炎热的天气里，傍晚根本买不到新鲜的。那就吃素吧，反正一个人，爱怎么吃就怎么吃。于是就买了两个西红柿，一条黄瓜，一个生菜，一些面条，想着煮个面条吃。
到家就开始忙碌起来喽，宝爸都不爱吃面条米粉之类的，每天的主食就是干饭，所以这鸡蛋面也是我第一次煮，反正时间很充裕，就边准备边拍照边煮，对自己会煮成啥样，心里很是没底，下面就来看看我煮的6元鸡蛋面吧。
原料
西红柿1个 0.7元
土鸡蛋2个 3元
面条些许 0.5元
生菜些许 0.5元
双汇香肠1根0.5元
黄瓜一小截、鸡精、盐约0.8元
人工费忽略不计
做 法
1、将生菜、西红柿洗净、西红柿切片、香肠和黄瓜切成肉丁状、鸡蛋打碎放碗里加入少许盐用筷子捣成蛋液备用；
2、锅洗净后烧热加油，将蛋液倒入翻炒盛出；
3、另起锅，将西红柿炒至出汁倒入适量冷水，等锅烧开后放面条；
4、再依次放入炒好的蛋、香肠、煮个5分钟，让面条入味；
5、最后放入黄瓜、香菜，起锅前加适量的料酒及鸡精。
看起来挺有食欲的
吃起来更是不错
比起在外面吃强多了
以后要告别吃泡面啦
试着动手煮煮
会有意想不到的美味呢
05-14 20:36 -
我们也是这样做，健康有速度，比泡面好多了05-14 20:43
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非常美味呢05-15 08:10
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哇，好香啊05-15 11:16
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亲做得一定是色香味俱全吧，好有食欲 呀！05-16 08:54
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好诱人啊，煮得真好05-16 10:46
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真的是色香味俱全啊。。。不错！05-16 11:12
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好有食欲啊05-16 12:23
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真不错，好吃又营养！05-16 12:55
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