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【拿手好菜】＋好吃的糖醋排骨
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因为正儿没有在自己身边带着，所以宝宝的辅食还蛮少去研究的，想了想，还是来分享一下我的个别拿手好菜吧~~~
其实之前一直对排骨都是拿来红烧或是炖汤，炖汤是不错啦，不会腻，但是总感觉现在红烧排骨没有什么太大的市场了，老公也不是很爱吃，而且有时家里会请客时，发现在红烧排骨的市场也不太大，仅管我认为我烧得还挺好吃的，呵呵！
所以就在寻求一种另外的做法，现在对于做菜，我饱含的兴趣，一方面是为了可以不时的换换口味，另外一方面，也是为了在偶尔请客时，我的菜式不要总是那几样。
材料：排骨、葱切小小段、白糖、料酒、酱油、醋、水
结果到最后我发现，姜、蒜就用不上，只有葱用上了一些，装饰一下~
这是调制好的料详细配比~另外还要再加了5勺水，就没拍照了~
1、先把洗干净的排骨用热水淖一下，为了去血水
2、锅中下油，这是我第一次炸东西，呵呵呵，还蛮紧张的。
等油锅热了以后，下排骨，这期间要不停的翻动排骨，一方面是为了防粘锅，另一方面也是希望排骨各个地方都能炸到。
3、炸好的排骨盛出，放在一旁，我发现排骨炸完后色泽好好啊~~
4、锅中留少量的油，把炸好的排骨再倒下去，然后把调好的料汁也一起倒下去！
不停的翻动，一方面让排骨周围都包裹上料汁，另一方面还是为了防止粘锅~
5、等汁收得差不多了，撒上点葱花就可以起锅啦！
味道真的很不错喔，老公下班一进门，就说：“闻起来挺不错的呀！”然后走到客厅的桌子前看了一下，说：“颜色也还挺不错的！”说完立马拿了筷子就吃了一个，然后又说：“不错不错！”
嘿嘿~~~03-05 14:53 -
卖相还是很棒的，想必味道一定也很美味吧～～～
03-05 14:59 -
正儿妈妈，你简直太棒了。相当的美味啊03-05 15:25
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很好吃的，我也要来一块03-05 16:28
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很给力的一道菜呀
03-05 19:41 -
我喜欢吃，看着就有食欲03-05 19:43
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