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【我用鸡蛋来做菜】黄瓜炒蛋+温柔
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我不是会做菜的人，在我家吃肉吃鱼比较少，主要因为我不会做，但是鸡蛋做菜比较简单，我倒也能炒一炒。鸡蛋可以说是天天吃，用蛋做的菜有西红柿炒蛋，洋葱炒蛋，金针菇炒蛋，韭菜炒蛋，木耳炒蛋，鸡蛋羹……还有紫菜蛋汤，西红柿蛋汤，丝瓜蛋汤……有时候还会整整土豆鸡蛋饼，海蛎煎蛋之类的对我来说比较难的菜，不过上回做海蛎煎蛋失败了，以至于我已经几个月没有再做这个菜。
最近黄瓜上市了，老公他们都爱吃黄瓜，其实我大学之前是不吃黄瓜的，总觉得一股青草味，现在反而觉得那个一股清香味了，受我老公影响太大了。今天我要秀的是一个非常非常简单的菜--黄瓜炒蛋。这个菜简单到只要见到成品就会做的程度。不信就看看我是怎么做的吧。
准备材料：2个鸡蛋，一根黄瓜，少量葱和八角，还有就是油，酱油，盐.
准备工作： 黄瓜切片，鸡蛋中放入一些盐和葱打散起泡
制作过程：1、煎鸡蛋，热锅下油，放入打散后的鸡蛋，趁蛋还没有凝固的时候炒散，这样蛋会比较嫩，然后把蛋倒出来备用。 2、热锅下油，油热后放入葱和八角，爆香，倒入黄瓜清炒一会儿。
3、倒入炒好的鸡蛋，放盐和几滴酱油，炒匀。起锅装盘。
一盘黄瓜炒蛋就这样做好啦。简单吧，这个菜夏天吃来又清凉又美味。
05-26 14:29 -
夏天不错的选择！05-26 14:54
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回复 2# 布丁SYX 主要是超级简单05-26 15:20
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我老公爱吃西红柿炒鸡蛋05-27 20:16
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黄瓜炒蛋我也常吃。05-27 21:49
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黄瓜炒蛋好吃06-02 13:15
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做的真好呀06-09 06:01
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