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【我用鸡蛋来做菜】+西葫芦鸡蛋饼+I宏妈
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宏妈 楼主
前几天我带着硕硕去老姨家玩,晚上在老姨家吃的饭。我最羡慕老姨了,因为她有一个会做饭的老公。老姨帮我看着硕硕玩,我就跑去厨房帮着老姨夫做点什么。当时老姨夫正在给我们做后面的主食,西葫芦鸡蛋饼,我就在旁边边看边学,看着也挺容易的,不过老姨夫也没让我动手。不一会老姨夫就做好了,我尝了一口,又软又香,当时我就暗下决心,回家也要自己做做看。
昨天下午天气不好,下了点雷阵雨,老公和婆婆早早的回来了,我就有时间尝试一下那天和老姨夫学习的西葫芦鸡蛋饼了。
材料是:鸡蛋+西葫芦+面粉+盐+味精+香油
把洗干净的西葫芦放到盆子里擦成细丝
加入少量盐、味精、香油、鸡蛋和面粉
用筷子搅拌均匀后,舀一勺放入煎过里
2-3分钟翻一下
最后调了个蒜汁,有喜欢蘸着这个吃的。醋、糖和蒜末!
第一次做,没做好,都有点糊了,不过自己吃着还是挺香的,呵呵!
05-30 09:41 -
天蝎蝴蝶 2楼这个我家也常吃05-30 09:55
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涵妈妈 3楼这很好吃的!我妈给我做过!05-30 10:01
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平一凡妈咪 4楼一直说做来着,懒还没做过呢嘻嘻05-30 10:09
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玟怡妈咪 5楼做的真不错呀06-02 13:19
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我爱珠珠 6楼我家也常做这个06-09 06:12
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