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爷爷生日餐
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HAPPY豆 楼主宝爸每年都惦记给宝宝的爷爷奶奶过生日~~
今年爷爷的生日,宝爸定在羲和雅苑吃饭~~还提前定好了生日蛋糕,这个可是宝宝最惦记的事情了~~
一到餐厅,宝宝就迫不及待的打开蛋糕盒子了~~一个很漂亮的黑森林水果蛋糕~~
宝宝先和爷爷一起切了生日蛋糕,给大家分了一些,才踏实下来准备吃饭~~
生日大餐上桌了~~
先上了赠送的小果盘~~
鲜生卷~~薄薄的饼皮卷起各种新鲜蔬菜,蘸着甜酱,很爽口,既是凉菜也可以当主食了~~
四喜烤麸~~南方口味的凉菜,烤麸有嚼头,味道微甜~~
蛋白芦蒿纳豆~~菜品设计很别致,用半个蛋白当做容器,里边盛着切的很碎的芦蒿和纳豆,味道清淡~
排骨炒年糕~~色重味浓,微甜的口味,南方菜的风格,最喜欢吃里边的年糕,肉香味十足~
老油条丝瓜~~丝瓜的味道很寡淡的,有了香脆的油条点缀就有色彩了~~
松露澳洲牛肉~~牛肉块是全熟的,依然保持着嫩滑的口感,有松露的香味~~最有特色的是容器,居然是一大块青石板~~
金丝奶油虾球~~新鲜的虾仁裹着沙拉酱,味道鲜美极了,上面是炸过的细粉丝,很好看~~
过桥石斑鱼~~鱼肉切成薄片,放入高汤中烫熟,汤色与鱼肉都是乳白色的,保持了鱼肉的鲜味,又有高汤的浓香~~
最后上烤鸭~~片鸭师傅的技术很高,一会儿就把一只整鸭片成不同的部分码好上桌了~~一部分是入口即化的鸭皮,一部分是纯瘦的鸭肉,一部分是肥瘦兼有的鸭肉,随自己爱好挑选~~配上全套的鸭饼和酱料,感觉很正宗~~
特别凑巧,餐馆的大厅在举办一场婚礼,我们这顿饭一直在主持人的祝福声中进行着~~
06-01 16:15 -
水影 2楼食物真精致呀06-01 16:16
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zqh笑笑 4楼哇。流口水了。。。06-01 16:51
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WYYBB 5楼做得很精致哦。好吃。06-01 17:01
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帅小虎 6楼菜品很独特精致噢06-01 17:26
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天使心心 7楼蛋白芦蒿纳豆,这道菜很艺术!06-01 17:27
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辉妈 9楼哇,肚子饿啦.............06-01 23:53
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我爱珠珠 11楼这么多漂亮的美食呀06-04 22:28
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