-
晒晒我做的面包
看12138 | 回复48
-
早段时间京东上柏翠全自动家用多功能面包机PE8300搞团购，研究了半天最后还是入手了！入手这段时间感觉真的很是不错呢！价格也还是很优惠的，比现在的价格可是优惠很多呢！真是不错！今天就来给大家秀秀我做的面包吧！
家里没有黄油，所以我用玉米胚芽油给代替了，高精面粉倒是有，不过我这次试作的是全麦面包，所以用的是普通的面粉。具体的重量没称，我只是参考了面包机带着的食谱稍作调整弄的！
食谱不在手跟前，记忆中的食谱大概是这样子的：
面粉 两杯半（杯子是面包机中带着的量杯）
牛奶 200g
油 两大勺（勺子也是面包机中带着的，两边是大小两个量勺）
白糖 大勺两勺半
盐 小勺一勺半
酵母 小勺一勺半
我调整后的食谱是：
面粉 两杯半
牛奶 200g
鸡蛋 一个
油 两大勺
白糖 大勺两勺半
盐 一小勺
酵母 小勺一勺半
另外我还加了若干红豆沙和葡萄干。
这个糖和盐啊，要分两个角放下，我放的是对角。先放牛奶，油可以虽牛奶一起放，也可以在放入所有材料后开始搅拌后的十分钟左右放也可以，我是十分钟左右的时候放的。
而要特别注意的是放酵母的时候，一定要记得酵母不可以和液体直接接触。
将所有的材料弄好后，将面包桶放入面包机中安好，在按键上选择面包的成色，我选的是浅色，用时是两小时四十分，安启动键就可以开始工作了！另外葡萄干和红豆沙的照片，没有拍上，实在是两个手不太够用，所以只能是口述一下了！加这个辅料的时候是在听到面包机第一次发出提示音的十分钟之内加，若错过了就不要再加了。
当当当 ，我的美味早餐组新鲜出炉了！看着是不是很不错呢！这次的豆沙放的稍微少一点，所以看着面包的颜色稍微不太一致些，但是面包的味道却很是不错，我很是满意，我觉得丝毫不比外面卖的面包差！再加上我的美味沙棘汤，一份简单的早餐就出现在我的眼前，看着是不是很棒呢！
我现在也不知道怎么了，反正挺喜欢折腾这些东西的，时不时的就给自己做上个，我家妞也很喜欢我做的面包呢！呵呵，不管怎么样，最起码自己做的安心，健康，不会出现食品问题！呵呵，享受动手的每个瞬间……
06-08 23:34 -
哇，流口水啦06-08 23:54
-
-
看起来真的很不错的06-09 05:52
-
自己做的吃的放心
06-09 07:36 -
-
-
看着很不错啊06-09 08:20
-
做蛋糕的用具哪家购的？06-09 08:21
-
看上去不错啊，真是个巧手妈妈06-09 08:23
-
看着很不错呀。好吃好吃、06-09 08:45
-
哇，简单又美味呀！06-09 09:27
-
亲好厉害，做得真好06-09 11:49
-
做的真不错06-09 13:44
-
取消