经常看到别的好友用紫薯做各种美食，看到那些美食那叫一个羡慕啊，也想着有一天自己也可以做的，不会可以学学嘛，去到超市找过N次可就没有看到那传说中的紫薯是长啥样的，只有我们本地的红薯，超市找不到又去菜场找还是没有。不是人家买完了，而时那家伙我们这里根本就没有人卖过，都不知是长啥样的。


有天下午出去玩，回家的路上经过菜场，在一熟人那买点菜，正要伸手去拿菜，这时看到了传说中的紫薯，但不敢肯定那就是，问了卖菜的，他说是的，也只有那么点了，他说一酒店问他要，他找人从西安拉了两包回来卖，因为是第一次卖也不敢拉多了，这是从广西那边运过来的，看着他那剩的也不是很多我就全买下了，3块钱一斤，买了31块钱的。





还好买回家这段时间也没有放坏，也怕坏，这段时间只要有时间也就变着花样来做着吃，今天做的就是紫薯小馒头，看着那样子像是有点失败了一样，面也没有怎么发起来，可吃起来还是Q Q的感觉，爷两一会就给吃完了。


紫薯切成块隔水蒸熟


压成泥，我有点没有怎么压好，那会女儿吵的不行，压烂算是得了



放面粉



准备一碗放点发酵粉


把发酵粉水倒下去，要是水多了再点面



和成面团醒半个小时


醒好的面团，我的有点没有发起来一样不知是为啥




切成小块

看似不错哦，勇于尝试就算很成功啦。。

吃起来就是Q的那感觉

全才呀，做得真好

这个还不怎么好

很好看啊，像QQ糖

颜色好漂亮呢