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【莹莹妈私房菜】---三个人的午餐
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WYYBB 楼主
今天是星期六,原本早早就要去菜市场买一条鲢鱼和豆腐来煮汤,听大姐说前天买了一袋20斤的好年冬的大米里面有很多小虫,我看了一下日期是2012.04.20的,保质期是半年,才两个月的时间这大米就长虫了,就打了电话给那个卖大米的,说是早上会送一袋新的过来换,结果等了半天也不见个影子。
碰巧这两天宝宝有点发烧,昨天晚上体温比较高,也不怎么喝水,也不喜欢喝牛奶,更谈不上吃粥了。11点多的时候就跟着她姑姑一起抱着宝宝一起到楼下的诊所看医生,看完后大姐带着宝宝先回来,我去菜市场买了一条鲢鱼及豆腐,去得太迟了,豆腐卖完了,只能交待宝爸先把冰箱的排骨取出来煮汤及先做饭。
我买回来的时候已经12点多了,老家的大姐上个星期回老家带了自家种的南瓜,就清炒了个南瓜。早上有泡了几片香菇,就把香茹切片、南瓜切片、生姜切片,热锅点火,依次放入生姜、香茹、南瓜,炒一炒,加入适量的盐巴。还蛮好吃的,吃起来甜甜松松的。
鲢鱼两边的肉切片,先用盐巴腌制一下比较入味,还加入了切丝的生姜、胡椒粉、加入一个鸡蛋、加入少量的炸粉。热锅下油,再把鱼肉片分别放入锅里面,煎到双面微黄即可出锅了。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。
排骨先放入锅里面加水煮开,再捞起来放入高压锅里面压一下。再把洗干净的黑木耳放进去汤里面再煮开一会儿,加入盐巴及鸡精再放入青葱段就可以出锅了。
06-30 19:50 -
汪心怡 2楼美味 流口水!06-30 20:35
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t6089223 3楼荤素搭配,营养丰富。。。06-30 20:38
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WYYBB 4楼呵呵,谢谢亲的关注。
美味 流口水!
汪心怡 发表于 2012-06-30 20:3506-30 20:52 -
WYYBB 5楼嘻嘻,谢谢亲爱的。
荤素搭配,营养丰富。。。
t6089223 发表于 2012-06-30 20:3806-30 20:53 -
艾晓冉 6楼晚餐很丰富06-30 21:01
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WYYBB 7楼呵呵,是午餐哦。
晚餐很丰富
艾晓冉 发表于 2012-06-30 21:0106-30 22:18
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