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【我用豆腐来做菜】+茶树菇炖豆腐+棒棒兔
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棒棒兔 楼主
看到这个主题的时候,我的脑海中立马浮现出好多豆腐做的菜,麻辣豆腐,皮蛋拌豆腐,
家常豆腐,鱼头豆腐汤,可是妈妈们都做好了端上来了,
一想我最爱吃的菇类能不能也跟豆腐一起做呢,翻开家里的柜子,发现还有一大袋茶树菇呢,
创新最重要,试试看呢。。。。
豆腐的营养我这里就不说了,妈妈们都说的很详细了。
我选的原材料大概是这些:豆腐一碗、茶树菇一碗、青椒1个、胡萝卜1根
豆腐洗干净切片,茶树菇拿盐水浸泡10分钟后洗净备用。
胡萝卜,青椒也洗净切片(为了色泽丰富,增加食欲,也可调味)
接着锅里倒入油烧热后放入豆腐,煎至两面呈金黄色,
这时候,豆腐的香味已经弥漫整个厨房咯。
豆腐煎完盛出来备用,茶树菇下锅翻炒,随之放入胡萝卜,青椒,搅拌均匀。
再把刚才的豆腐倒入,加入少许开水,开小火,慢顿炖入味,再加点调味料。
如果嫌太素的话,也可以加些腊肉虾米等,我家里没刚好吃完了,
呵呵,不知道怎么样啊?让我尝尝告诉大家。
07-03 21:46 -
乖乖DE兔 2楼没看出啊,手艺不错哦,07-03 22:12
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zqh笑笑 3楼做法确实很创新,看着不错,图片再大点效果更好哦!07-03 22:23
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冰钰愛玥 4楼色香味都有呀07-04 08:25
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悠哉的生活 5楼这创意应该不错,看着挺香的07-04 13:10
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WYYBB 6楼很久没吃茶树菇了,想吃。07-11 22:14
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