好久没有来美食版块了，不是自己家独有的厨房，老妈做饭我也不好拍照，其实自己也不怎么爱做菜，但主要是为了让梓妍能吃得好，我一定要想办法才行，女儿是不是厌食期，有时候吃一种菜就光吃一种，不吃就不吃，叫她吃追着喂也不会吃的，她个性挺倔的！

            
前几天就在美食网上面逛了逛，看到了早餐之类的挺儿童辅食挺不错的，那些妈妈为了自己孩子真的很用心，做出不同的好看又美味的美食，我看到一个向日葵炒饭挺用心的，下次我就想着给女儿来个炒饭，好象这么大很少吃过炒饭，主要是有材料都好办，人多还真不好办，我决定下班回到家早点给女做这门炒饭，还看到有一款青菜鸡蛋饼也挺不错的，有些孩子本来就不喜欢吃青菜和鸡蛋，弄成饼也挺营养的，只是煎的时候油不要放太多了。

            
下面进入正题，我要开始制作青菜鸡蛋饼……………….
青菜煎饼的做法
白菜，面粉150G，鸡蛋1个，水，色拉油
1、将青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊
2、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀
3、平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，（可分几次煎小点的饼），一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃
4、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特
                  
这次我放的是大白菜，因为家里没有绿色的青色，将就这样代替效果应该会好一些，刚好上次在KFC带了一些番茄沙拉酱，饼饼吃起来酸酸甜甜的味道真棒，煎了三小个，女儿吃了一个半算是吃饱了，其余我自己品尝觉得挺好的。
            

煎的时候油不要放太多，不然会感觉油腻的；第二天早上很早起来，给女儿换了一种绿色青菜，可是那是做雪里红的那种，味道就有些重，女儿不爱吃，只吃了一点点，不过我下次还会给女儿做的，一定要放绿色青菜，蔬菜鸡蛋饼真是不错，妈妈们都可以试一试的，营养又美味！

                        

这次准备的是大白菜

就用豆浆机榨了一下

作好了，有沙司酱画了个笑脸

妍宝要开始吃鸡蛋饼了

叫我照她吃的样子

这个图的是老公帮我画的，说帮我画了个很好的图

相妍挺会吃的，把鸡蛋咬了个洞

这是我第二天早起来帮她做的鸡蛋青菜饼

可是那青菜不好，所以她没怎么吃

做的真好呀。

真不错呀！
这豆浆机貌似跟我家的一样！

看看都觉得很美味啊..

哈哈，看起来很好吃的样子，有机会也自己做做。

看起来味道不错呀

看着真不错，喜欢！

有营养，有笑脸，有心意，有健康——爱的佳品

只要觉得宝宝好吃。对宝宝有营养...一切都是好的.

不错哈，豆浆机可以炸蔬菜的

营养又美味的早餐

呵呵，谢谢！慢慢试着做的

回复 3# guomaomao2009


九阳的豆浆机都是差不多的
我淘宝购的

回复 4# 夏夏L0VE尧尧


哈哈谢谢
我家妞有些挑食

这个挺不错的，不放盐之类的
就涂点沙司酱蛮好吃的