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白酒煲乌鸡 调经期养气血
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xiuyu668 楼主当归乌骨鸡
【功效】滋补肝肾,养血调经。
【做法】枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。03-17 14:24 -
开心果果 2楼没有这样做过呢03-17 15:07
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我爱珠珠 3楼做法还挺麻烦03-17 20:33
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