【九月为宝宝做的拿手菜】+蛋包饭“愤怒的小鸟”+wangting0105

wangting0105 楼主

一说做饭就有点打怵，本身自己就不是那么会做饭的人，可是在养育孩子的过程中，还是得当起一个做妈妈的责任。所以跟牛爸也学了不少给宝贝做的好吃的饭菜。
平时小打小闹的也就能自己家人吃，可是真要拿的出手，还是有点担心。
思前想后仿照朋友的做法也给我家牛宝做了个蛋包饭-----愤怒的小鸟。【牛宝的最爱】
其中还配了平时牛爸教的比较拿手的菜---西红柿鸡蛋汤、菜花炒虾仁、火腿炒鸡蛋。【就喜欢做鸡蛋的菜】

首先，先把白饭蒸好，隔夜的白饭很不错。
这白饭是牛姥姥自己家里种的，天然的就是比超市买的好，蒸出来的米饭很香而且很粘。

然后准备肉、胡萝卜、黄瓜、西红柿、洋葱、香菇、青花菜切丁，海苔，鸡蛋【一个鸡蛋就够】，葱花。【家里没姜了，放点姜味道更美。】【放的青菜根据个人口味改变】

上锅先炒肉然后依次加入蔬菜，加入少量的盐。

肉丁、菜丁炒的差不多的时候加入白饭再炒。直到粘粘的就可以出锅了。
鸡蛋皮的做法，还没掌握好，问过牛爸之后还是没有那种薄薄的效果，所以就没拍照。【呵呵，有时间还得跟牛爸多学习一下，牛爸的鸡蛋皮做的最好了。】

把蛋炒饭放入盘中，做成三角形的形状，然后在上面包上海苔【儿子喜欢海苔的味道】，把鸡蛋皮做成小点的三角形。
准备好以后，小鸟的尾巴和头上的毛发直接放上海苔就好。
眼睛和眉毛是用蛋白做的，眉毛也可以用沙拉酱做成红色的。【儿子不喜欢沙拉酱的味道所以没用】

之后，在旁边加点装饰，一盘香喷喷的蛋包饭--愤怒的小鸟就出来了。
虽然不是很出众，但是以我这个手法自己看着都不错了。

O(∩_∩)O~呵呵，给他们配上两朵花是不是显的更好看呢？

接牛宝从学校回家之后，他迫不及待的打开了，高兴的直跳呢。我以为他得好好保护不让吃，没想到拿起筷子、叉子就把旁边的装饰给吃没了，一边吃一边说，妈妈做的真好呀！
听着儿子这么说，看着他这么开心，我心中泛起了小小的幸福感。