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分享我做的肉夹馍,减肥计划又失败了
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昨天在家自己制作的肉夹馍,摧毁了我的减肥计划。下面把过程和大家一起分享
1、肉夹馍的重头戏就是炖肉肉,首先把肉肉切好,不要切的太小。我做的红烧肉来夹馍馍。
2、需要的原料:五花肉,葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香(如果想偷懒的话可以去超市调味品区买十三香调料,就是已配好的一小包一小包的,用起来也方便)
步骤:(1)锅中少放点油(因为五花肉会出很多油),然后放入五花肉煸炒,炒出油。
(2)放入酱油,老抽,料酒,白糖上色,之后放入葱姜蒜,花椒大料桂皮香叶小茴香翻炒
(3)在锅中加汤没过肉,汤开锅后改小火再炖一个小时就行了
3、把准备好的青椒,切成小粒状(最好再放些香菜,我昨天没时间买,所以省略了)
把做好的肉、青椒粒放在一起,再剁的更碎些,中间再添些炖肉肉的汤在里面。
4、把提前烙好的饼中间切开,根据自己的口味夹进肉肉
5、最后上个成品图(都是肉夹馒的错,我的减肥计划又失败啦)
03-21 09:05 -
呵,看着就想吃了03-21 09:15
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看着就想吃呢03-21 09:16
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难以相信竟然是自己动手做的
给我一个吧?
03-21 09:22 -
天哪。。。口水疯流03-21 09:23
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很有食欲哟03-21 09:30
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自己做好麻烦的呀!厉害03-21 09:54
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你老做好吃的,老馋我们03-21 11:24
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