孕妈妈不可过多的食用酸食

大部分女性当了准妈妈以后非常喜欢吃酸味的食物。从营养方面来说，准妈妈吃酸味食物对准妈妈本人和小宝宝的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加准妈妈食欲，减轻早孕反应。怀孕2~3月后，小宝宝的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

大部分新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进小宝宝正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜准妈妈食用，因山楂对准妈妈子宫有收缩作用。准妈妈食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。而酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

一部分女性在怀孕后想吃酸食，于是总是大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和小宝宝的健康与发育并没有好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发小宝宝畸形。

总结：并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发小宝宝畸形。