香蕉在孕期中的重要作用
香蕉这种水果对于怀孕来说是极其有好处的。因为香蕉中富含钾、叶酸等营养素。所以怀孕的女性应当多吃香蕉。体内存贮足量的这些元素是孩子神经正常发育的保证。也是避免孩子脊柱畸形的关键物质。这对怀孕中的女性来讲是极为有利的。那么香蕉还有什么我们不知道的功能呢?
治疗忧郁症
香蕉能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。
防止胃溃疡
香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。
推荐食谱:香蕉薯泥
材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。
做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
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