七个月宝宝食谱

 

宝宝在6-7个月时渐渐地开始萌出乳牙,其牙齿的咀嚼能力也逐渐增强,此时宝宝可以适当地增加营养,加入一些辅食,逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物,比如煮得较烂的面条、碎菜、肉末等,或喂食一些馒头片及饼干等点心,以便锻炼宝宝的咀嚼能力,帮助牙齿发育,并促进消化功能,吸收全面的营养。

在宝宝七个月这一时期的米粥要呈浓稠黏糊状,蔬莱类和鱼、肉等则要煮浓稠。辅食的内容可以多用几个品种,且要注意荤素搭配,以增强营养的全面均衡。婴幼儿对营养素的需求量与成人有所不同,一般来说,年龄越小的宝宝需要的相对越精细,同时宝宝的体内营养素的储备量相对小,适应能力也差,一旦某些营养素摄入量不足或者体内消化功能发生紊乱,短时间内就可以明显影响发育的进程,所以,七个月宝宝的辅食食谱一定要注意保持宝宝营养供给的全面和均衡。以下就是几个营养搭配均衡合理的七个月宝宝辅食食谱。

一、花生糊:香浓扑味,极具诱惑力

(一)食物原料:

水2000毫升,四季宝花生酱170克,鹰粟粉25克,粘米粉100克,糖适量,椰浆适量。

(二)制作方法:

1、将水煮开,加糖煮溶化后加入四季宝花生酱,煮开。

2、用鹰粟粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。

二、燕麦糊:营养搭配,均衡合理

(一)食物原料:

燕麦片60克、鸡蛋1个。全脂奶粉、白糖各适量

(二)制作方法:

1、将奶粉、白糖放入碗内,倒入适量凉开水。搅拌均匀,再打入鸡蛋搅拌均匀。

2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入调好的蛋液、燕麦片搅匀。用中火煮4分钟,成糊即可。

三、白肉鱼泥:清香口味,好吃又补钙

(一)食物原料:

鲤鱼肉50克、胡萝卜20克。盐适量。

(二)制作方法:

1、鲤鱼肉洗净,切片;胡萝卜去根,洗净,剁成泥。

2、锅置火上,加入适量清水,放入鱼片,煮软后捞出,去皮及刺后捣烂。

3、另起锅置火上,加入适量清水,放入胡萝卜泥和捣烂的鱼肉,用小火煮至黏稠,加入盐调味即可。

四、法式薄饼泥:又香又脆,宝宝磨牙食物

(一)食物原料:

低筋面粉150克,牛奶200毫升、鸡蛋2个,植物油,奶油、白糖各适量

(二)制作方法:

1、将鸡蛋打散和白糖混合拌匀后,加入低筋面粉和一半的牛奶一起拌匀。

2、拌匀后再加入植物油与另一半的牛奶拌匀,放一夜。

3、隔日取出,将平底锅抹上奶油后加热,再舀入锅中,煎至一面产生金黄色纹路时翻面,翻面稍候即可起锅。

总而言之,对于七个月宝宝其添加的辅食一定要特别注意营养的均衡搭配,选择以糊状或软固体的食物给宝宝进食,保证荤素搭配,营养搭配,这样才能让宝宝吸收充足的成长所需的营养,每天健康有活力。

七个月宝宝辅食食谱

 

宝宝一般在七个月大的时候,除了平时母乳喂养或者食用牛奶之外,可以开始加入一些辅食,来慢慢改变宝宝的饮食结构了。但是由于我国不同地区的食物品种、生活习惯、文化背景和经济状况都不尽相同,因此各地的宝宝其饮食结构和搭配也有着很大的差距。通常说来,7个月的宝宝辅食添加一般可以选择粥、烂面、馒头片、碎菜、豆腐、肝泥、肉末、鱼、蛋、水果等食物,在七个月这个阶段,宝宝辅食最重要的搭配原则就是要合理搭配保证营养,使辅食适应此年龄段的宝宝。下面小编将为大家介绍几样七个月大的宝宝的辅食食谱。

一、肉蛋豆腐粥

  (一)原料:粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。

  (二)做法:1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。

  2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时放入肉泥,续煮至粥成肉熟。

  3、将豆腐和蛋液倒入肉粥中,旺火煮至鸡蛋熟透,调入食盐即可。

  (三)营养小秘密:肉蛋豆腐粥中蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。因此可以保证七个月宝宝的健康发育。

(四)提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜食用此粥。

二、蛋黄粥

  (一)原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

  (二)做法:将大米淘洗干净,用水浸泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可食用。此外,煮好的鸡蛋白可以直接给宝宝食用。

三、鸡肉末碎菜粥

  (一)原料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

  (二)制法:在锅内加入少量的植物油,将油烧热,再把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后一起放入白米粥煮开即可。

四、栗子粥

  (一)原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

  (二)制作:1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。

  2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。

(三)营养小秘密:栗子中富含蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。所以,此粥特别适宜7个月以上的婴儿食用。

五、小鱼蛋花粥

  (一)材料:米饭半碗、水1杯、去刺鱼肚肉10克、蛋黄半个

  (二)做法:将米饭与水放入小锅煮烂成粥;取鱼肉放入粥中稍煮一下;将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。

以上为大家介绍的这几个营养食谱,是特别适合七个月大的宝宝食用的,在家中家长可以尝试为宝宝们准备这些食物,既符合营养均衡,有益消化的特点,也符合七个月宝宝作为辅食食用的要求。有助于宝宝逐渐地改变饮食结构,吸收充足的营养,健康的成长。

七个月宝宝辅食添加

 

宝宝在进入7-8个月月龄的这一个阶段,其体格发育逐渐加快,自主的活动也明显增多,每天的热能消耗不断增加,因此这个时候宝宝的饮食结构也要随之变化,以适应身体的需求。7个月宝宝的辅食添加的显著特点就是,可以开始吃一些混合性食物和禽肉类泥糊食品了。

  七个月宝宝辅食添加的基本原则是,每天添加辅食的次数基本保持不变,一天三次,添加的具体时间也不变,在吃奶时添加。可以尝试的辅食种类更加丰富了,但仍然不能吃成人饭,要避免让小儿接触有调味品的食物,并且要避免吃那些不易被消化吸收的食物和不新鲜的食物。此外,可以选择营养价值较高、加工精细的混合状的泥糊食品。

  给七个月宝宝添加辅食,家长们可以按照下面的方法来具体操作。首先,第一餐辅食最好安排在早上或上午,母乳喂养的小儿最好先喂辅食再吃奶,人工喂养的小儿则可以随意。食物的种类可以尝试用婴儿米粉10余克,蛋黄多半个,将两样食物混合在一起,用水或奶液调成糊状即可喂食。

而第二餐的辅食则可以安排在中午或下午,最好在吃完奶之后立即添加,这一餐可添加一些菜泥或果泥,如果一阶段婴儿罐装菜泥和果泥都全部尝试过,就可以尝试二阶段混合式菜果泥,每次最大量最好不要超过三分之一瓶。如果吃新鲜蔬菜和水果,其加工要精细,并且严格控制摄入量,一般每次添加30克左右,不宜过多。

宝宝的第三餐辅食可以安排在晚饭或晚饭后,可以选择婴儿专用罐装的肉类泥糊,先尝试二阶段的,到8个月以后再尝试三阶段的。一般来说,自制肉类的辅食问题较多,难于消化吸收,应该尽量避免在这个时期给宝宝食用。常见的婴儿肉类泥糊食品,有鸡肉泥、牛肉泥、骨髓泥、肝泥、鱼泥等。

七个月宝宝在接触肉类食物后也要遵循从少到多的原则,开始每次添加10余克,尝试两三次后如果没有不良反应再逐渐加量。一般情况,一次最多添加三分之一瓶。此外,宝宝对肉类泥糊食品也需要一样一样的尝试,一瓶打开之后,在三天之内都可以食用,一瓶吃完再换另一个品种吃。在给宝宝添加肉类泥糊食品的过程中,家长要注意观察其反应,如果发现有异常的情况,例如腹泻、呕吐、便秘、皮疹,则必须要立即停止添加。

  在给宝宝加入辅食的过程中家长们需要注意,在7-8个月期间,虽然宝宝每天接触的食物种类增多,辅食在每一餐饭中所占的比例也在逐渐增加,但是对于大多数的宝宝来讲,奶类仍然是营养最丰富,最容易消化和吸收的食品,因此,不要轻易地减少小儿每日奶量,婴儿每天仍然需要摄入700-800毫升奶。

总而言之,大量的临床观察证实,循序渐进的添加辅食,既可以满足七个月宝宝对营养的需要,并且丰富味觉刺激,训练咀嚼能力的要求,还可以保证宝宝的肠道健康促进宝宝的健康发育和成长。

七个月的宝宝添加辅食注意事项

 

7个月的宝宝是属于母乳喂养和辅食交换的过度期,这时候添加的辅食除了能满足宝宝的营养所需外,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,促进宝宝牙齿的发育都很有帮助,7个月宝宝添加辅食时还是以泥湖状食物为主,慢慢添加,由单一到多种,首先添加的是谷类食物,其次是蔬菜、水果、蛋类、肉类,可以按以下几款辅食作为宝宝的日常食品。

  蜂蜜桔糊:桔子300克、蜂蜜30克。制作方法:将桔子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内切碎,食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

  果菜泥:红薯、苹果、蜂蜜;制作方法:红薯、苹果洗净去皮,切成小碎丁,放入锅中加少许水盖盖小火慢煮至将熟时,开盖不停地顺时针搅拌,熟烂后调入蜂蜜煮匀即成。

  五彩肝末:猪肝、洋葱、油菜、胡萝卜、西红柿、黑木耳;制作方法:猪肝洗净切碎。洋葱、油菜洗净切碎。胡萝卜、西红柿洗净去皮切碎,黑木耳泡发切碎;猪肝、洋葱、胡萝卜、黑木耳放入锅中,加高汤煮熟,最后放入西红柿、油菜、盐,继续煮片刻出锅。

  蔬菜鱼肉粥:净鱼肉100克,胡萝卜1/5根,油适量,米饭1/4碗,制作方法:把鱼刺剔净,鱼肉加适量清水熬至汤汁成乳白色,胡萝卜用擦菜板擦成细丝,将米饭、胡萝卜一起倒入鱼汤锅中同煮,至米饭、胡萝卜烂熟,汤汁快干时放入少量油调味。

  七个月的宝宝会自由的翻身、独立坐稳,活动量进一步加大,这时纯母乳或奶粉会让宝宝很容易感到饥饿,所以在添加辅食时要满足宝宝的需求,各种泥状食物或烂面条正合能满足宝宝的营养所需。

七个月婴儿辅食制作

 

  7个月大的宝宝有些已经开始萌出乳牙了,咀嚼功能比四个月再开始添加辅食时加强很多,但7个月宝宝的主食还是以母乳或奶粉为主,各种肉泥、菜泥等还是作为次要的食物,还可以适当给宝宝吃一点馒头面包之类的食物,锻炼宝宝的咀嚼能力,这样还有利于牙齿的发育。

  瘦肉鸡蛋羹:瘦肉30克,鸡蛋1个,油少许;制作方法:瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内;锅内热油,加入适量清水,倒入拌匀的蛋液,轻轻搅散,煮成蛋花即可。瘦肉鸡蛋羹可以补中益气,是宝宝的开胃佐餐。

  麦糊:燕麦片60克、鸡蛋1个;全脂奶粉、白糖各适量;制作方法:将奶粉、白糖放入碗内,倒入适量凉开水。搅拌均匀,再打入鸡蛋搅拌均匀;锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入调好的蛋液、燕麦片搅匀,用中火煮4分钟,成糊即可。

  鱼肉豆腐粥:白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量;制作方法:鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。豆腐用开水烫一下,切成碎末;豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成;鱼肉豆腐粥味道鲜美,富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是宝宝补充蛋白质和钙质最佳辅食。

  鸡肉南瓜泥:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,虾皮适量;制作方法:南瓜末加少许开水煮软、压碎,再加鸡肉末烧煮;加入虾皮,汤煮至黏稠即可。鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和钙等微量元素,以促进宝宝的骨骼发育,提高免疫力。

  适合7个月宝宝的营养辅食还有很多,妈妈们可以用心去发掘,宝宝完全适应辅后可以制作多样化的食物给宝宝尝试,这样宝宝就不易养成偏食和挑食的坏习惯,这样更有利于宝宝的成长发育。