我做过两三次，不知道什么原因都发不起来。那个蛋白我有打到筷子可以挺得住处的呢。

回复 61# WYYBB

是面粉的问题吗？

我在超市里买的面粉。是不是还得低筋面粉。

回复 63# WYYBB

没有，我用的就是普通的面粉，16一袋的，叫古船。小麦面粉。