我最喜欢春天了，各种各样的野菜可供我们使用，特别是白蒿是药材，对我们的身体相当好。现在榆钱和槐花就要开了，这是孩子们最喜欢，最有记忆的春天的野菜了，很期待能赶紧吃上

春天的时令菜还是挺多的，菠菜这个时候吃最好了，最重要的是便宜还很有营养，难得的是我也爱吃，所以平时吃的最多的就是菠菜炒鸡蛋，但就是有一点，菠菜吃起来好吃，就是洗起来太麻烦了，很多土，所以会经常犯懒就不想买回来了。

正好还有一篇没写没发  哈哈

这个季节，最喜欢吃的就是香椿和乌龙头了，既有营养，又很爽口，还能减肥，呵呵，一举三得呀。很好的是，我家宝贝也很喜欢吃香椿，一般小孩子大概都不爱吃吧，宝宝爱吃菜的这点让我很欣慰呢。

这个季节我还是最怀念荠菜，虽然现在市场上卖的很多，我还是喜欢野生的，有空的时候跨上小篮子去挖荠菜，别有一番滋味哦。最喜欢荠菜饺子，荠菜包子！！

春天的时令菜，实在是太多了！前一段时间，我家吃了冬菠菜，就是那种秋天播种，到春天就能成才的那种，有长长的杆。经过一整个冬天的耐寒耐冷，这种菠菜的杆叶吃起来，口感极佳，我很喜欢，辰辰也很喜欢。还有一种时令菜就是香椿了，香椿炒鸡蛋，味道也很好，有很多人不爱吃这种味道，小宝宝也会觉得味道怪异，喜欢这道菜的小宝宝可真是不多！

在广东，我不太知道什么是春季的时令蔬菜。我家老公是江南人，他今年买了两次春笋，味道着实不错，炖汤，汤 很鲜美，笋嫩嫩的，口感非常不错。油焖也挺好吃的，比较进味，适合口味偏重的人。两种我都喜欢，我家小家伙也吃了不少。

香椿拌豆腐，香椿饼，都挺好吃。前几天老妈老爸去采了些榆钱，洗干净了做不烂，很好吃。还去挑了些苜蓿什么的野菜，开水焯一下，洒点芝麻，凉挑了吃，很好。

http://3g.ibabyzone.cn/bbs/viewthread.php?tid=168129&i=t&m=6b83c炸花椒芽和香椿芽！

装备一下来写

春天的野菜我家基本上没吃过，自己不会做。但是很喜欢吃春天的香椿呢，尤其是香椿炒鸡蛋，味道真是不错。春天的韭菜也喜欢吃，包饺子、做馅饼都好吃

我以前什么茼蒿啊、香椿啊，直接不吃。现在结婚有了孩子以后，为了给孩子做个榜样，现在只要是大家都能吃的，我也的吃，后来发现茼蒿还是蛮好吃的，蒜爆锅炒出来也非常有味道。香椿炒鸡蛋也非常不错~~

俺们没怎么吃过野菜，想吃，可是没地儿弄去呀！只有吃菜市场买得到的菜了。一般吃当季的时令蔬菜比较好，要不然还有激素啊、膨大剂啥的就不健康了。

http://3g.ibabyzone.cn/bbs/viewthread.php?tid=168146&i=t&m=e57e6申精

回复 1# happy栋阳

啥时时令菜平时到不是很研究，不过到了春天这个季节，很多水果都下来了，比如菠萝，草莓，都是我爱吃的。呵呵。刚早上上班路上还买了个大菠萝，到单位一起分给同事吃了，真甜啊。