- 益生和美酸奶发酵菌剂——DIY酸奶so easy
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简单的美味DIY出来了，满满的成就感哈
这个酸奶发酵菌 还真不错啊 可以做出美味的酸奶了
欣颀 发表于 2014-12-06 14:53
12-07 00:04 -
嗯，百闻不如一见，百见不如一尝，亲爱的试着做一次就知道有多简单啦
做的真不错啊，我不会做酸奶，也想学学了
小Aric的幸福 发表于 2014-12-06 15:4912-07 00:05 -
做酸奶很简单呀，真是很美味12-07 14:44
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嗯，正是简单的美味哦
做酸奶很简单呀，真是很美味
lwzjc 发表于 2014-12-07 14:4412-08 12:54 -
可以让孩子喝上放心的酸奶了12-08 14:14
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是啊
可以让孩子喝上放心的酸奶了
小小菲儿 发表于 2014-12-08 14:1412-08 15:09 -
不光有放心的酸奶，我更看重里面的菌株，这里的菌都是有菌株编号的，每株菌都能讲清楚来历，有从酸马奶里找到的，有牦牛奶里找到的，还有草原牧民家老酸奶里找到的，，，这里面的学问真大。
12-11 12:54 -
不光有放心的酸奶，我更看重里面的菌株，这里的菌都是有菌株编号的，每株菌都能讲清楚来历，有从酸马奶里找到的，有牦牛奶里找到的，还有草原牧民家老酸奶里找到的，，，这里面的学问真大。
大头乐乐 发表于 2014-12-11 12:54
感谢亲的支持！我也学习啦～
12-13 13:04 -
普通酸奶里的菌遇到胃酸就死掉了，加了胃酸杀不死的益生菌的酸奶才是好酸奶。
12-15 00:07 -
这个要怎么辨别呢？
普通酸奶里的菌遇到胃酸就死掉了，加了胃酸杀不死的益生菌的酸奶才是好酸奶。
大头乐乐 发表于 2014-12-15 00:0712-15 10:06 -
任何酸奶里都有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌；这2个菌遇到胃酸就被杀死了，不属于益生菌。
好的益生菌就是那些有菌株编号的，如干酪乳杆菌zhang、双歧杆菌v9，有编号的才是好菌。只写一个双歧杆菌，没有任何编号的，也不会是什么好菌。
12-15 18:28 -
快来看看乐纯酸奶达人的评价：我们发现用同样的奶源发酵出来的酸奶，A只用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵（做酸奶的两个基础乳酸菌），而B在这个基础上再添加三种更有营养价值的益生菌：干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌p-8、双歧杆菌v9。在同样无添加的情况下，B的口感和绵密程度要远远超过A。感谢地带给我们推荐了这款靠谱的好东东~~
原文：http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-205791.html#post444302112-26 16:37 -
快来看看乐纯酸奶达人的评价：我们发现用同样的奶源发酵出来的酸奶，A只用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵（做酸奶的两个基础乳酸菌），而B在这个基础上再添加三种更有营养价值的益生菌：干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌p-8、双歧杆菌v9。在同样无添加的情况下，B的口感和绵密程度要远远超过A。感谢地带给我们推荐了这款靠谱的好东东~~
原文：http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-205791.html#post444302112-26 16:37
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