长帝家用电烤箱CKTF-32GS——新手学起来

qianqian0901 楼主

·一直以来每次看到地带上那些美食高手的烘焙制作就羡慕不已，屡次想要买个烤箱的想法也是一直蠢蠢欲动的萌发着，但是由于自己重来没有制作过任何烘焙，什么饼干、面包、蛋挞之类的美味仅仅是看人家晒而已，停留在欣赏向往阶段，还没有实际行动起来，这次真是机会来了，好运降临了，在地带的长帝家用电烤箱CKTF-32GS试用活动中，俺终于如愿的获得了试用的机会，真是一个让自己无比兴奋的好消息啊，于从是得知这个消息后就一直期盼着，期盼着，盼望烤箱的早上到来，终于在11月25日这天，一大早上就接到了快递的电话，送完宝贝后直接抱着俺的烤箱回家喽。别说，这个烤箱还真是很有分量的，俺是费劲力气才抱上楼的，累也是欢喜着。将烤箱的箱子放到屋内后就迫不及待的要打开看看烤箱真面目，先来一张照片留念。

打开箱子看到烤箱的包装那叫一个严实，一个精细啊，一层一层的给烤箱万无一失的保护，保证烤箱能够安全又平安的来到期待它的人手中。

长帝家用烤箱来喽，全部包装打开之后看到实物给我眼前一亮的感觉，首先是喜欢这样的设计，简单大方。其次再看不锈钢材质外壳坚固耐用，高端质感，让烤箱看起来更有档次，大气而优雅。上下左右全方位展示一下这个华丽丽的烤箱。在烤箱下面的右下角是长帝烤箱的标志，长帝是国内最早也最专业的电烤箱品牌，这款长帝家用电烤箱CKTF-32GS不仅拥有专业级烤箱的品质，更因为其容量32L更适合家庭使用。

烤箱配套的实用工具

包括烤盘、烤架手柄、烤叉/转杆还有手柄及烤箱试用说明书。

打开烤箱门，这是双层的可拆洗聚能门，优点就是能够使受热更加的均匀。烤箱门的厚度是普通的2倍以上，而且还可以全身水洗，非常的方便。再看烤箱内胆是真正的立方体内胆，保证烤箱空间最大化的利用。这是一款上下温可以分开独立控制的烤箱，调温更灵活，让受热更加的均匀，烘焙变得更加的简单，尤其适合我这样的烘焙菜鸟的使用。

因为再此之前自己对烘焙是停留在喜欢的阶段，真正动手操作需要从0开始学习的。自己在进行尝试长帝烤箱使用之前是对照着说明书对烤箱来个全面又仔细的认识，包括各个按钮，每个图案标志功能，要对烤箱有个最基本的了解，首先就是要弄清楚如何选择温度，不同的食物烤制是需要不同温度的，还有各种功能档位，真是恶补了自己在烘焙方面的知识。

烤箱基本知识学习完毕后，就要进入操作实践阶段了。本来是想尝试做蛋挞的，可是超市逛一圈竟然没有找到需要的蛋挞皮，不知道是没有啊还是自己没找对地方，不过由于孩子提出来要吃鸡翅根的想法，想着进行一下该方面的烧烤功能尝试也是不错的，而且简单快捷对于我这样0基础的人来讲也是非常合适的。

在烧烤前对照说明书先完成了烤箱的预热，预热的时间没有固定要求，只是说要观察加热管颜色的变化，当加热管的颜色由红色转为黑色的时候就代表预热完成了。然后将鸡翅根出来好后放置在烤盘里，事先还在烤盘里抹了些橄榄油，并且切了一些洋葱调味。后来还放了些鸡排在上面同烤。看着烤箱运转的时候自己真是有种很兴奋的开心啊，要知道每一步的操作都是很认真的来对待的，毕竟第一次使用烤箱，小心谨慎对待着。烤制期间进行了一下翻面处理，剩下的时间就是耐心等待了。

叮叮咚，俺的第一次使用烤箱的第一次尝试完成了。虽然是简单的内容，可是对于俺这个菜鸟来讲也是尽心尽力完成的。成品卖相看着还不错，尤其是小家伙看到这些美味后也是很开心的，还给妈妈竖起了大拇指呢。

看宝贝香喷喷的吃就是给妈妈最好的鼓励了。自己也是一个喜欢吃各类甜品的人，尤其是饼干面包啥的那是天天必备的，接下来的时间来就是要投入到烘焙的热情当中去，首先要购买烘焙需要的各种单品，家里相关东西是啥也没有的，前几天刚刚在网上买了制作披萨的各种食材，期待到货后能够烤出美味的披萨来。再此感谢长帝给予我这个一个烘焙爱好者真正可以学习实践的机会，如果没有这次试用的话，自己的烘焙之路真是不知道啥时候能真正的开始，好好努力，期待自己烘焙技术的提高，烤出美味，享受吃货的幸福生活。

12-07 09:51