- 【谦妈家常菜】——拔丝红薯
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小罗小彬的最爱 46楼嗯嗯 是啊
我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗?
等你长大 发表于 2012-01-18 22:1601-19 15:09 -
等你长大 47楼我等着你上帖子了
冰糖溶化后再放入炸好的红薯块,这炸好的红薯块是放凉之后下锅,还是趁热下锅呢?
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热,把锅里的油倒出去,留一点底油,然后放冰糖,冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿,好的记住了,可惜今天我没做给朋友的小孩吃,不过给朋友们做红烧排骨了,嘿嘿,得到朋友们的认可和夸赞哦,都好我做...
安萱妈妈 发表于 2012-01-18 22:45
我不会做肉食的东西01-20 02:29 -
等你长大 48楼好呀,期待你的成品图,嘿嘿
回复 39# 等你长大
等我回去试试
烟波浩渺 发表于 2012-01-18 23:1201-20 02:31 -
等你长大 49楼哈哈,是啊,放假比上班还忙
我就会这么一个菜!还让你给抢着发了!!!55555555555555~~~我恨你
hardmimi 发表于 2012-01-17 01:16哎。。我一直等着你发呢。。。
等你长大 发表于 2012-01-17 13:23我哪有功能弄呀,其实 又懒又忘,嘿嘿
hardmimi 发表于 2012-01-17 21:05你天天忙帖子了
等你长大 发表于 2012-01-18 17:14以为放假了...
hardmimi 发表于 2012-01-19 00:1101-20 02:31 -
等你长大 50楼哈哈,谢谢鼓励
嗯,看着好诱人啊
顺利的一家 发表于 2012-01-19 10:0301-20 02:44 -
等你长大 51楼啊。。你们不做拔丝红薯啊
不惜,第一次看到红薯还可以这么做
沙漠玫瑰001 发表于 2012-01-19 10:5801-20 02:45 -
等你长大 52楼可能是熬的时间太长了吧
我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗?
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09
用小火熬01-20 02:46 -
鲁小雪 53楼有点人喜欢端一碗凉水沾着吃 另一点人喜欢怎么吃?01-20 06:11
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小罗小彬的最爱 54楼恩我也不知道怎么弄得
我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗?
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09可能是熬的时间太长了吧
用小火熬
等你长大 发表于 2012-01-20 02:4601-20 09:11 -
安萱妈妈 55楼嘿嘿,告诉你哦
冰糖溶化后再放入炸好的红薯块,这炸好的红薯块是放凉之后下锅,还是趁热下锅呢?
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热,把锅里的油倒出去,留一点底油,然后放冰糖,冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿,好的记住了,可惜今天我没做给朋友的小孩吃,不过给朋友们做红烧排骨了,嘿嘿,得到朋友们的认可和夸赞哦,都好我做...
等你长大 发表于 2012-01-20 02:29
我今天做拨丝红薯了
炸第二次的时候有点焦了
不过还好,只影响美观没影响到口感
但我感觉一次不能吃太多了,吃多了会有点腻,你觉得呢01-20 15:16 -
青出于蓝 56楼成色不错!!北方人比较喜欢这一道,特别是孩子。01-20 19:15
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等你长大 57楼恩恩,我们都喜欢吃
成色不错!!北方人比较喜欢这一道,特别是孩子。
青出于蓝 发表于 2012-01-20 19:1501-20 23:42 -
等你长大 58楼哈哈,可能吧,毕竟是油炸的
冰糖溶化后再放入炸好的红薯块,这炸好的红薯块是放凉之后下锅,还是趁热下锅呢?
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热,把锅里的油倒出去,留一点底油,然后放冰糖,冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿,好的记住了,可惜今天我没做给朋友的小孩吃,不过给朋友们做红烧排骨了,嘿嘿,得到朋友们的认可和夸赞哦,都好我做...
安萱妈妈 发表于 2012-01-20 15:16
你吃的时候要沾凉水吗01-20 23:50 -
安萱妈妈 59楼没有沾呢,怎么了??
冰糖溶化后再放入炸好的红薯块,这炸好的红薯块是放凉之后下锅,还是趁热下锅呢?
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热,把锅里的油倒出去,留一点底油,然后放冰糖,冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿,好的记住了,可惜今天我没做给朋友的小孩吃,不过给朋友们做红烧排骨了,嘿嘿,得到朋友们的认可和夸赞哦,都好我做...
等你长大 发表于 2012-01-20 23:5001-20 23:54 -
等你长大 60楼回头再试试看
我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗?
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09可能是熬的时间太长了吧
用小火熬
等你长大 发表于 2012-01-20 02:46恩我也不知道怎么弄得
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-20 09:1101-20 23:56
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