- 【话题】自制酸奶,你怎么看?(5.10-5.17)
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温柔 46楼宝宝还没有达到喝酸奶的年龄,而我自己生完宝宝后还没喝过酸奶呢,暂时逃过了臭皮鞋这一劫。只是每天喝鱼肝油时,看外面的胶囊衣,总觉得恶心。中国食品问题真是多,现在宝宝吃母乳 自制米糊 鸡蛋黄 自己煮AD钙面,还没有什么食品问题,以后要吃的东西越来越多,挑战越来越大,做家长的只能努力保证食品的安全。自制酸奶很可行,菌粉毕竟要活菌才可以做得出酸奶,怎么弄我想问题都不大,还是比买的放心,现在无良厂家很多,一天夜里叫老公买了个面包,生产日期是第二天的。现在像豆芽面条包子之类能自己做的,我们都尽量自己弄了,为了健康以后酸奶我也会自己做的。05-11 13:12
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梅花点缀 47楼邻居家专门买了一台酸奶机,自己制作,虽然麻烦些,至少放心,现在市场上卖的很多的都有很多不适合孩子的成分,对孩子也没有好处,自己家制作,可以少放糖,多些营养原料,自已制作出放心牌酸奶喝!呵呵。。05-11 13:14
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fjfj 48楼最近好像挺火的,网上有酸奶机卖,我不是特别喜欢喝酸奶,所以不会考虑自己做酸奶喝,平时想着喝的时候,还是直接超市买,还有选择的余地。05-11 13:39
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mss33333 49楼现在的食品大多数都潜藏着很多不为人知的秘密,要说健康绿色,已是求之不得的了。
不管是自制酸奶,还是买的酸奶,都存在很多负面的元素的。
但是我们又没有能力阻止,所以只有自己尽量的给孩子创造无害的食品了。05-11 13:56 -
guomaomao2009 50楼现在买的东西都不安全,还是自制的放心。早就听说过酸奶机,不过没现在这么火过。想想自己家人和孩子吃的酸奶都是用烂皮鞋做的,能不窝心吗?还是自己做的放心呀!05-11 14:00
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joycedeng85 51楼这新闻曝光也不知道是好事还是坏事了,感觉现在什么都不敢乱吃了,老酸奶是这样,同样雪糕也被曝光有明胶成份,这样看来,过段时间估计又有一股自制雪糕风吧。其实吖,在我看来哪怕自己做,也不见得有多健康,虽然说保证没有明胶,可谁知道那个发酵用的菌有没有问题呢?这些个食品问题,其实是防不胜防的,就算明知道有问题,可很多时候都是避免不了的。还好的就是我家猪猪不太喜欢喝酸奶,所以我也暂时不用为这个发愁了。05-11 14:19
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tingxue 52楼我儿子还小 现在还没给他吃酸奶呢 不过我和妈妈还是喜欢喝的 我们都从超市买的 出了这个新闻 我也没准备自己弄 真的是很懒啊 麻烦啊 以后少喝吧 等儿子大大能喝再说吧05-11 14:40
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轩宝宝 53楼以前宝贝也很爱喝酸奶,自打上次新闻报道说老酸奶可能是用破皮鞋提炼出来的明胶做的,都不敢给宝贝买酸奶喝了。还是自制比较放心吧,虽然不知道买的菌粉安全不。05-11 14:40
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平果妈 54楼自制的还是放心点的,那引子我们无法去掌握是否安全,但后面用的原料什么的都是我们自己精心挑选的,应该比直接买回来的好吧?但话又说回来了,虽然我们挑选贵的牛奶做原料,也不能100%保证那牛奶就没有问题啊,要是自己在家养头奶牛就好了,哈哈。05-11 15:04
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WYYBB 55楼现在的食品一点都不安全啊,酸奶一经过曝光,很多人就不敢再买了,都觉得自己做的更安全,我目前还没有自己做过酸奶。说不定哪天学会了,也会自己做哦。关键的问题不是自己做不做的问题,而是有关的单位应该抓好食品安全关,虽然很多食品没有曝光,但不表示所有的食品都是安全的。前一阵子还听到新闻在报道说很多大白菜需要长途运输,就在大白菜上喷了一种可以保鲜3-4天的药叫福马林,如果大家知道的话也不可能就不吃白菜了,然道大家都有条件自己种菜吃。还有报道说思念的产品也出问题了。05-11 15:42
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粉蓝葡萄 56楼最近食品安全问题真是搞得人心里慌慌地,这些商家什么都想得出来,酸牛奶竟然可以用臭皮鞋制成,好恶心啊。这些天群里的妈妈们热议自制酸牛奶,居说口感很好,还可以根据自己的喜好调出不同的口味。看得我心里也是痒痒地,也想买个酸奶机试一试。不过家里闲置的小机器已经有好几个,所以有点犹豫。听说还可以用电饭煲做,这倒是不错,抽个时间请教下内行的妈妈,不知道难不难的。我想自制的酸奶比买的总相对安全些吧,而且如果和孩子一起制作酸奶,也不失为一件有意思的事。05-11 15:46
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shenmma 57楼如果有时间,我也想弄一个试试,但只是为了和小荃一起动手,好玩儿而已。如果说为了安全而自制,其实真是防不胜防,太多的这个那个,谁还搞得清到底哪个是安全的。别过几天又说制作酸奶机的材料如何如何,什么什么超标……一切凑合啦。05-11 16:14
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开心果 58楼自己 做酸奶我很认同,最起码是自己亲手做的干净、卫生、营养好。前段时间看的报纸真让人震惊,竟然是皮鞋做的,再说自打我怀孕也就没有喝过酸奶,小孩现在也小她也不能喝,等她长大了我自己做给她吃,吃的放心啊。05-11 16:45
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sphia 59楼自制酸奶机还真没用过。不过我更偏重于自己发酵做酸奶,田姥爷做这个很拿手,或许这样更加的保险吧。现在传来传去许多东东都不能吃呀,所以偶也慢慢的放弃买酸奶了。自制酸奶机相比而言还算是比较可行吧,菌粉是起什么作用,就是发酵的作用吧,可以不用吗,如果光用牛奶就直接发酵做出来就好了,偶家那边就是这样做的。05-11 17:13
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大耳朵图图 60楼我觉得没有必要自制,现在的什么食品不是这问题都是那问题,要是强求的话,就什么都不能吃了,偶尔给孩子喝点就行,不买老酸奶就行,我就给喝一般的酸奶05-11 20:05
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