孕前、怀孕期的女性适合吃的四道家常菜

众所周知孕前、怀孕期的女性对于食物营养的要求度是非常高的，精细程度也是非常高的，所以我们就必须要做出几道营养既丰富又适合这个季节的食物，来作为孕前和怀孕期的妇女的食物。那么下面小编就给孕前和怀孕期的女性推荐适合她们的5道营养菜

一：蒜蓉科甲蒸扇贝

用料：冬瓜900克，扇贝800克，蒜蓉适量即可。

做法：将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;把切好的冬瓜片放在碟子底部，把扇贝肉放在冬瓜片上，然后再加上蒜蓉，蒸10分钟即可吃用。

特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。

提示：“科甲”，就是冬瓜的意思，避免由于扇贝蒸得太熟肉会韧，故建议先将冬瓜飞水焯稔后再蒸，会能够更快熟透。

二：蛋沙金瓜

用料：南瓜500克，咸蛋黄2只。

做法：南瓜去皮切成条状;咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱;再把南瓜条落镬，用中油温炸熟，再捞起;用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可吃食。

特色：甘香酥软，并美味可口，易于食用。

提示：但是一定注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。

三：农家四宝

用料：南瓜、淮山、香芋、番薯各240克，碎珧柱适量。

做法：将淮山、南瓜、香芋、番薯去皮切成2cm厚的薄片，加入碎珧柱，并一起蒸熟，用高汤素打芡即可。

特色：田园农家风味足，并且健康有益。

提示：并且这4种材料要选质优够粉的，且要蒸稔才行;可以用鸡粉、鸡汁等代替高汤素这个材料。

四：玉米汁浸肉松豆腐

用料：玉米粒80克，肉碎100克，山水豆腐1盒(约400克)。

做法：将玉米粒加冰180克打成汁，隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同时煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可，这一过程就算完成了。

特色：比较清香嫩滑，是孕妇可以食用的一道简单营养的夏日美食。

提示：作为厨师的师傅一定要掌握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁，这一点也是做好此道菜的关键。

对于这四道适合女性的家常菜，感兴趣的朋友可以尝试做做，来保证怀孕和怀孕前的女性朋友都可以享受到最好的食膳待遇，从而间接把最好的营养带给未出生的小宝宝，让其在妈妈的子宫内茁壮成长。