孕妇能吃龙虾吗
龙虾具有非常丰富的营养价值,是补充蛋白质和氨基酸最好的选择,但同时龙虾也含有寄生虫。于是,孕妈妈们就会产生疑问,她们可以吃龙虾吗?
首先,无法否定的是,孕妇吃龙虾也是有好处的。
1、从蛋白质成分来看,龙虾中的含量高于大部分鱼虾,含有人体必需的8种氨基酸,还含有其他脊椎动物体内含量很少的精氨酸。
2、龙虾中的脂肪含量不仅比其他禽肉都低,而且其脂肪大多数是易被人体消化和吸收的不饱和脂肪酸组成,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、从维生素的成分来看,龙虾是脂溶性脂肪酸的重要来源之一。所富含的维生素A、C、D,都大大超过陆生动物的含量。
尽管如此,孕妈妈们在吃龙虾时也有一些事项是必须注意的。
1、在吃龙虾时必须保证完全熟透,如果烹调不到位寄生虫卵就很可能不能被杀死,从而导致寄生虫感染。
2、如果孕妇对海鲜类会过敏,就应该避免吃龙虾。
3、孕妇在吃龙虾时,不能与葡萄等含有鞣酸的水果同食,不然会很容易引起头晕和恶心等症状。
4、一旦孕妈妈们吃龙虾后过敏,就要马上停用,咨询专门的医生后,选择适当的抗过敏药物治疗。
其实,孕妈妈们在吃龙虾时只要保证不过量、不勉强的原则,就能够很好的利用龙虾的养分来进行补给。但是,体质差异也是需要注意的重要方面。
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