宝宝辅食菜谱
随着宝宝的长大,辅食添加的比重会越来越大,所以宝宝辅食菜谱是一个不容忽视的问题。宝宝辅食菜谱可以分为肉类宝宝辅食菜谱和水果类宝宝辅食菜谱,这两类菜谱可以满足宝宝的营养需要,下面,让我们来看看。
肉类宝宝辅食菜谱
宝宝辅食菜谱:奶油烤鱼
准备材料:1/4片鳕鱼、20根煮熟的通心粉、2小勺洋葱末、1/4根胡萝卜、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、适量奶酪粉。
做法:
1、将通心粉、鳕鱼、胡萝卜各切成的1厘米小块。
2、用白酱把通心粉、鳕鱼、胡萝卜和洋葱末一起拌好,然后放入烤盘,在表面浇40毫升白酱,洒上奶酪粉、黄油和几粒熟青豆作装饰。
3、放入烤箱烤熟即可。
宝宝辅食菜谱:营养鱼松
准备材料:鱼肉(以刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许
做法:
1、洗净鱼肉,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。
2、油入锅烧热,把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时,再翻炒几下,变成鱼松。
3、可按宝宝喜好,配以其他佐料。
温馨提示:
不管淡水鱼还是海鱼,其肉营养价值都很高。鱼肉中含蛋白质量较少,多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如磷、铁、钙等都非常丰富。此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
水果类宝宝辅食菜谱
宝宝辅食菜谱:胡萝卜苹果葡萄布丁
准备材料:175克苹果(去皮,磨碎),75克胡萝卜(去皮,磨碎)、75克葡萄干,2个鸡蛋(打散蛋液),全麦自发粉225克,100毫升食用油,1茶匙香草香精。
做法:
1、胡萝卜、苹果、葡萄干、面粉在一个碗里搅拌,另一个碗里搅拌鸡蛋、香草香精、油备用。
2、把两个碗里的混在一起再搅拌。然后用勺子布丁模子中。
3、放进烤箱,温度设在180摄氏度,烤20分钟即可。
温馨提示:
葡萄干含有纤维和酒石酸,可以让排泄物快速通过直肠,减少污物在直肠中停留的时间。
宝宝辅食菜谱:珍珠水果
准备材料: 糯米粉适量,时令水果任选
做法:
1、香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等选2~3种切成碎块。
2、糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,过凉水备用。
3、把水果块和糯米小丸子加入许糖拌匀即可。
温馨提示:
糯米富含B族维生素,适于温补强壮的食品,有补中益气、暖脾胃的作用。但要,糯米黏性大不易消化,所以不能多吃。
其实很多菜谱可以选入宝宝辅食菜谱,只要其符合宝宝的生长规律,并能无害的为宝宝提供所需的营养,那就是合格的宝宝辅食菜谱。当然,宝宝辅食菜谱并不是营养合格就可以的,应该还要注意口味,美味的辅食可以让宝宝主动喜欢吃,而不是强迫着宝宝吃。