- 【话题】如何处理家中的剩饭、剩菜?(9.14——9.21) ..
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宇不非凡 31楼在家做饭都是婆婆的事,她这个人吧怎么说呢,很俭约,一般剩的菜啊、饭啊什么的是不舍得倒掉的,每次做饭都会做多了剩下的,她常在嘴边挂着这么一句;“剩点好,剩点证明大家吃饱了,不剩总觉得你们吃不饱,呵呵”,每次都是婆婆和剩饭,早上重新给我们做早饭的,然而她总是喝剩饭吃剩菜的。唉!有时我都受不了,一口米粥婆婆也舍不得倒掉的、、、09-14 13:54
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平一凡妈咪 32楼我们三个人都是在店里吃的,所以一般买菜时就会少买点,像中午天天不在就我们两个,就买一个荤菜一个素菜,到晚上时再去买一个菜,基本上都吃完的,吃不完的就直接扔掉了09-14 14:13
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桃520 33楼我们一般情况下都没有怎么剩菜的,就算是有得剩,如果能放的话,第二天也热一下再吃的.饭的话有时会剩一点,都会用剩饭来煮粥的,第二天的早餐就搞定了.09-14 14:51
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思睿妈 34楼以前我和老公俩人的饭好做,我都会把握好量,基本不会剩下的。偶尔剩下一点能吃就吃完,实在是吃不掉的就扔掉,我不喜欢吃剩东西,所以干脆连冰箱都没买。
现在和我婆婆一起住,她是很节俭的,舍不得浪费,而且她做饭老是怕少,就每次都要掉一些。如果我洗碗,就偷偷的倒掉。要是婆婆洗碗,理所应当的放冰箱里了,第二天热热吃。我告诉她剩饭没营养,热热吃也不健康,她不听还觉得我浪费,后来干脆就不说了,反正我尽量不吃,怕吃出胃病来,而且我坚决不让孩子吃剩饭,这是底线。09-14 15:35 -
wujingyv 35楼说到剩饭剩菜,我家可是常有。因为我爸妈常常煮得多,吃不完也舍不得倒掉,跟他们说了N次,他们也不听。所以我们的剩饭剩菜都是放在冰箱里,如果天气冷就放在饭桌上,第二天热热再吃。至于说到剩菜不好的问题,我也知道,但是遇到老人家这样,我也是有理说不清,叫他们少煮他们也不要,你不知道我是有多难办啊。只能有时趁他们回去或不在家时,偷偷把剩菜倒了,然后跟他们说:“我吃掉了。”连我女儿有时也吃剩菜剩饭的。唉,想起来就郁闷09-14 15:48
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UU宝贝 36楼跟婆婆在一起住,家里很少再扔剩菜剩饭了,他总是有办法让大家吃完。剩下的米饭熬粥喝,剩下的菜在加热,然后加入新的菜,味道还不错,不得不佩服婆婆会过日子啊!09-14 15:49
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1芙蓉 37楼一般不会有剩菜剩饭,平时做饭就是依家人的饭量来做的。偶尔也有剩的时候,不过剩的不会太多,每人再往肚子里加一些就行了,如果真的吃不了就放到冰箱里留下一顿吃。如果是面条,下次可做汤加到里面。09-14 17:07
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水影 38楼要是换做在老家的话,肯定会拿去喂鸡,哈哈。不过现在一般情况下是倒掉,而且尽量控制做饭的量,最大可能的减少剩饭,所以我们剩饭不算多的。09-14 17:23
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小悦 39楼我这个人不喜欢做多,第一感觉饭做多了吃起来不香,第二如果剩下饭下一次再吃的话没有营养,而且也不想吃。所以多少人吃饭就大概做多少,如果真的剩下饭了,下一顿就要改改花样把它吃掉,没有吃掉的话只能扔了。09-14 17:23
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唐钰小萱 40楼之前我和老公自己的时候都是倒掉。因为第二天上班只有晚饭在家吃...后来有了宝宝婆婆一般都是把剩余吃掉,虽然知道剩饭不好可是每次都把握不好呢。。真是辛苦我们家婆婆了,现在越来越能吃了估计喂奶管事吧。。基本每次家里不剩饭菜的呵呵!!!最好办法就是做的差不多了09-14 20:31
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誉涵妈妈 41楼说到剩菜剩饭,现在一般都提倡不要吃剩东西,因为它里面的有害物质会随着时间的推移增多,所以,我做饭的时候,用我婆婆的话说,就是很抠,只做一点点,刚刚够吃的样子,盛菜的家伙什,全都比婆婆那边至少小一号,当然,也有时候因为胃口不佳,剩菜剩饭,绝大部分的剩菜,我们都把它作为“弃子”,夏天饭菜坏得快,我们基本要么倒掉,要么喂给对门家的小汪汪——一只可爱的小狗,比较不油腻的,拿去给誉涵的大姨奶,她家几十亩果园里,养着很多狗狗,以及凡是你想得到的家畜家禽,所以,天气不是很热的情况下,会有一只小桶,攒一大桶再给果园送去,每次去的时候,誉涵最开心,因为又可以近距离观察那么多的动物了。关于果园我以后会找机会,多弄点图图上来给大家分享。目前手机丢了,照相很不方便,效果也很差。
其实还有的菜,是越剩越美味的,比如很有名的东北大乱炖,其实就是剩菜大杂烩,也只有这样才能出来那种无法复制的多层次的滋味。不过我不是东北人,对此也不太感冒,我最喜欢的不剩不吃的菜,就是炖鱼,红烧鱼,剩一天之后,鱼的汤汁全都成了晶莹的冻儿,鱼肉也不像刚煮熟的时候那样没滋没味,一句话,鱼,就是要成为剩菜,才能更加鲜美哦~09-14 23:06 -
小淼儿 42楼( ⊙o⊙ )哇!各位宝妈的点子还真多啊。我们家会有剩饭菜,我自己做饭的时候就很少剩,有时不多就塞进肚里了。呵呵O(∩_∩)O~容易长胖的呦。不是个好主意。总之我们家在这方面不太注意,特别是我,肠胃还算好,也舍不得仍,大都会加热再吃的。多像各位宝妈学习了。其实最好的还是吃干喝净少剩饭。尤其是夏天,不要等到吃坏肚子再去后悔。09-15 00:04
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果妈咪 43楼我家有公公和老公两个大饭桶,所以很少会剩饭菜的,就算剩也都是青菜,如果剩的少,我会随即吃了,反正青菜也不撑人,如果剩下的多就放冰箱里第二天再热了吃,不过有时碰到不好吃的饭菜也就倒掉了……09-15 03:22
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qiqiayiyi 44楼我们家一般隔夜的剩菜、剩饭比较少。一般情况下早上做的晚上肯定就吃完了。如果是晚饭要做新菜的话,也会根据家里人口的多少来做饭。一般都是尽量多做。实在要是吃不了的话就尽量只留一种菜,并且最好是凉菜。总之,就是要少做。吃七分饱,这样不仅对身体好。还免去了剩菜、剩饭的困扰。09-15 07:01
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小天使 45楼我们家的剩饭剩菜还是比较多的,因为平时都是婆婆做饭,他总怕家人吃不饱,做的也比较多,剩饭剩菜就有了,不过我们家有猪,不吃了的就倒掉给煮吃了,也不算浪费吧。09-15 07:38
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