三款补充叶酸的食谱

通过饮食调理来提高身体的叶酸含量是最好的方式了，一来饮食补充叶酸不会有副作用，二来食物中的营养身体更好吸收，今天我们就为各位准妈咪介绍几款简单易做的心动美食。

第一、酥炸鸡肝

原料：鸡肝300克，鸡蛋两个，淀粉，生抽，盐，酱汁等调味品各少许

制作步骤：将蛋黄和淀粉拌匀成蛋浆，将洗干净的鸡肝抹干水分，然后细细的放入各种调味品拌匀腌制30分钟左右，然后将其放入蛋浆中抹匀，粘上生粉以防油炸时粘锅，切记不要油炸时间过长，容易使鸡肝变老影响口感。

鸡肝含有丰富的维生素和铁质，是很好的补血食物，适量补血可以预防产妇贫血症，而且它的叶酸含量丰富。

第二、猪肝烩饭

原料：猪肝，米饭，胡萝卜，虾仁，淀粉以及各式调味品适量。

将猪肝洗干净之后均匀切片然后放入各式调味品，像是酱油，料酒，糖，胡椒粉等提味，之后将胡萝卜洗净切片，孕妇若是不喜吃胡萝卜也可以换成其他的蔬菜，但切记不要放入酸性的食物，因为叶酸在酸性环境下容易分解，之后用开水烫熟。锅置火上，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。

然后将锅置火上，在锅内依次放入洋葱片、胡萝卜，慢慢用小火炒，将味道炒出来后用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。

此道菜适合各位孕晚期的准妈妈，味道好吃营养丰富，可以补气养血，还可以明目提神，孕妇常使用可以预防贫血，浮肿等症状。

第三、黄豆猪骨汤

这道菜可是怀孕圣品了，黄豆中富含丰富的叶酸，蛋白质，脂肪以及多种人体所需微量元素，对于孕妇身体调养大有裨益，将猪骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。黄豆、陈皮洗净待用。把所有材料放入煲内，先用猛火煲，之后用文火慢慢煮即可。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

总结：孕期饮食提倡健康有营养，菜式多样，这样子既可以让孕妈咪吃的开心，还能够让营养补充的更加全面，可谓是一举两得，爱老婆的准爸爸们不妨在吃食上逗得亲亲老婆开怀大笑吧。

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