宝宝大量喝酸奶好吗
酸奶具有丰富的营养,现在很多妈妈都给宝宝喝酸奶。甚至有的妈妈把酸奶当作水一样经常给宝宝喝,但这样真的就好吗?其实宝宝喝酸奶也不过过多。
喝酸奶有利于身体健康,一般没有坏处,主要好处可以归纳一下几点: 1、可以解决有些人喝纯奶出现的乳糖不耐症,因为酸奶中的乳糖已被乳酸菌分解, 2、可以调节肠道内的菌群分布,抑制致病菌繁殖,因为酸奶中的乳酸菌是有益菌,如有充足的含量,致病菌就难有生存空间, 3、有助于消化,因为酸可以增强胃的消化功能,使人产生食欲。 另外,也可解渴和增加营养(含较高已被人体吸收的蛋白质)。
喝酸奶需要注意的事项:
1、不要给较小的婴儿喂食
酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人 体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
2、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
3、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值 只上升到3-5。
4、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
5、不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。
6、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀 释,PH值只上升到3-5。
7、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸牛奶的保健作用,购买 时要仔细识别。