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小黄瓜虾仁面

材料:面条50克,小黄瓜100克,虾仁50克。

调料:盐、葱末、高汤(清汤)各少量。

小黄瓜虾仁面的做法:

1、小黄瓜洗净,切片。

2、虾仁洗净,切碎。

3、锅置火上,放高汤(清汤)煮沸。

4、然后转中火放入虾仁、小黄瓜煮三分钟。

5、另起一锅,放水,将面条煮熟。

6、再把面捞出来放入虾仁的锅内,放入葱末和盐即可。

营养功效:

黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,可以帮助宝宝肌体排毒,对宝宝健康茁壮成长很有好处。

虾仁的营养丰富,其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;它的钙含量、镁含量也丰富,其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和美都可促进钙吸收;另外,虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃还有健脑的功效。

适合年龄段:

两岁以上的宝宝

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